構棘,桑科柘屬。落葉灌木或小喬木,高達8m。別名:穿破石、葨芝、畏芝、達察、飯糰樹、 刺楮、大力黃、飯糰簕、枸棘、黃龍退殼、 黃龍脫衣、黃母雞、黃桑勒、黃桑木、黃蛇、黃蛇根、 黃蛇退殼、野黃芪、野黃鱔藤、雞食子、假番荔枝、假荔枝、山荔枝、山荔子、金蟬退殼、金腰帶、九層皮、 簕路子、埋兜、毛刺桑、千層皮、千重皮、牽牛入石、日早子、柘、拓藤 、柘藤、烏腳靴、野梅子、柘荇。
功用:其聚合果肉質,味短甜可食,亦可釀酒,民間草醫亦認為是滋陰補肺利肝之品,具止咳化痰、除濕去郁之效;其植株是良好的蜜源植物,可制手杖、煙管等;葉飼蠶,木材煮汁可作黃色染料,莖皮可造紙或藥用;它的根系非常發達,根既長又粗,圓柱形,外皮金黃色或橙紅色,極薄,出土后易爆裂脫落,稱為「黃龍脫殼」、「金蟬脫殼」,可入葯,有清熱活血,舒筋活絡、祛濕清肺之功效,民間常用其根搗敷治跌打損傷。
枸杞,茄科枸杞屬的多分枝灌木植物,高0.5-1m,栽培時可達2m多。國內外均有分佈。枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:「春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮」。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶。現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。此外,枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的「君行千里,莫食枸杞」的名言,就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用,對離家遠行的青年男、女不宜。但是,對於在家的男女和那些性功能減弱的人來說,多食枸杞或其製品,又是非常必要的。對於腎虛的人,枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥,更是一種不可多得的保健營養品。大詩人陸遊到老年,因兩目昏花,視物模糊,常吃枸杞治療,因此而做「雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹」的詩句。枸杞子是古今養生的最佳選擇,有延年益壽之功。