倍可親

周末魚塊:豆腐安康魚湯

作者:kylelong  於 2011-6-24 20:45 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有31評論

 
安康魚,又名蛤蟆魚、老頭魚、丑婆等。魚綱,安康目,安康科,體柔軟,無鱗,頭和體的邊緣有許多皮質突起。體前半部平扁,圓盤形,尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色,腹面淡色。頭大,口寬,牙尖銳,口內有黑白斑紋。胸鰭寬大,臂狀。背鰭最前3鰭棘分離,第一棘頂端有皮瓣(也叫皮質穗),瓣內寄生著一些發光的細菌,象一隻懸挂明燈的釣魚桿。
 
 

安康魚

安康魚

市場購買的魚塊

金針菇

豆腐

自備西紅柿、蘑菇、蔥花、姜蒜

一鍋煮(當然要有油、鹽、醬油、醋、野山椒、蚝油)

安康安康,安心、健康!

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發表評論 評論 (31 個評論)

回復 yulinw 2011-6-24 20:49
   這個簡單~~
回復 kylelong 2011-6-24 20:50
yulinw:    這個簡單~~
   太簡單。周末魚塊。
回復 yulinw 2011-6-24 21:15
kylelong:    太簡單。周末魚塊。
   簡單就適合俺了~~周末愉快
回復 wcat 2011-6-24 21:31
好在買的是魚塊,這魚也太難看了點
回復 在美一方 2011-6-24 21:31
看上去很清爽,從來沒見過賣的呢,回頭去找找看
回復 yuki-1217 2011-6-24 21:38
   周末安康魚塊!
回復 往事並不如煙 2011-6-24 21:41
我的最愛~豆腐!!!
回復 世外閑人 2011-6-24 23:11
龍老師,魚需要煎一下嗎?
回復 看得開 2011-6-25 00:42
魚塊!
回復 rongrongrong 2011-6-25 01:40
回復 kylelong 2011-6-25 01:54
yulinw:    簡單就適合俺了~~周末愉快
  
回復 kylelong 2011-6-25 01:58
wcat: 好在買的是魚塊,這魚也太難看了點
應該是最丑的魚之一,丑得很有名。
回復 kylelong 2011-6-25 01:58
在美一方: 看上去很清爽,從來沒見過賣的呢,回頭去找找看
值得試試。
回復 kylelong 2011-6-25 01:59
yuki-1217:    周末安康魚塊!
周末安康魚塊
回復 kylelong 2011-6-25 01:59
往事並不如煙: 我的最愛~豆腐!!!
豆腐魚塊!
回復 往事並不如煙 2011-6-25 02:00
kylelong: 豆腐魚塊!
  
回復 kylelong 2011-6-25 02:00
世外閑人: 龍老師,魚需要煎一下嗎?
看自己喜好,有的人喜歡煎一下,可能更香。不過,這個魚,買回家是沒有皮的,估計不大好煎。
回復 kylelong 2011-6-25 02:00
看得開: 魚塊!
   魚塊
回復 pengl 2011-6-25 02:11
周末魚塊  
周周有魚  
魚龍混雜  
回復 kylelong 2011-6-25 02:11
rongrongrong: 好
祝你開心
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