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過節

作者：sam333  於 2011-6-7 12:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有72評論

一年－個端午節，老婆回國不包粽。咱圖省事少麻煩，－菜－湯混過節。
昨天超市買了魚，家中還有一個雞。魚做菜來雞熬湯，魚雞乾濕都齊全。
五香熏魚
－份鮮湯，二份生抽[老抽]，三茶匙糖，四滴香醋，五克五香，六片生薑，七八段蔥，酒要－盅。
實火熱鍋燒開油，輕下魚兒防油炸。二面煎黃可出鍋，即入調湯把味入。
老雞燉湯
一個老雞一塊姜，水要加足蓋上蓋，小火慢煮三時辰，肉酥湯濃鮮湯成。

五香熏魚

老雞湯

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發表評論 評論 (72 個評論)

回復 yulinw 2011-6-7 12:54
   有滋有味滴~~
回復 sam333 2011-6-7 13:08
yulinw:    有滋有味滴~~
歡迎光臨。 動作好快！只是沒粽子哦！
回復 人間的盒子 2011-6-7 13:11
哪夠吃啊。
回復 Emansfield 2011-6-7 13:13
熏魚好吃，俺喜歡。。。
回復 sam333 2011-6-7 13:17
人間的盒子: 哪夠吃啊。
用小盒子可行了 大盒子，另眼看待。有請！
回復 yulinw 2011-6-7 13:18
sam333: 歡迎光臨。 動作好快！只是沒粽子哦！
   粽子不打緊啊~~常年有賣滴
回復 sam333 2011-6-7 13:18
Emansfield: 熏魚好吃，俺喜歡。。。
用小魚正好。
回復 人間的盒子 2011-6-7 13:23
sam333: 用小盒子可行了 大盒子，另眼看待。有請！
謝。

我第一次試包棕子，最簡單的棕子，可都準備好了找不到可以用的繩，把紗布剪了勉強包了八隻棕子，好在就我一個人吃。
回復 sam333 2011-6-7 13:24
yulinw:    粽子不打緊啊~~常年有賣滴
什麼沒有賣哈
回復 sam333 2011-6-7 13:29
人間的盒子: 謝。

我第一次試包棕子，最簡單的棕子，可都準備好了找不到可以用的繩，把紗布剪了勉強包了八隻棕子，好在就我一個人吃。
里廂成形有味即好，外皮總棄之的
回復 Emansfield 2011-6-7 13:34
sam333: 用小魚正好。
要試試
回復 人間的盒子 2011-6-7 13:35
sam333: 里廂成形有味即好，外皮總棄之的
是啊，是啊，只是本來就不會還比別人多麻煩。
回復 sam333 2011-6-7 14:15
Emansfield: 要試試
預祝成功美味入口
回復 sam333 2011-6-7 14:17
人間的盒子: 是啊，是啊，只是本來就不會還比別人多麻煩。
人都是從不會開始到會的。
回復 yulinw 2011-6-7 15:20
sam333: 什麼沒有賣哈
  
回復 bluemei 2011-6-7 15:47
乾淨，利落，好味道，真棒！
回復 以後彩虹 2011-6-7 17:48
人間的盒子: 謝。

我第一次試包棕子，最簡單的棕子，可都準備好了找不到可以用的繩，把紗布剪了勉強包了八隻棕子，好在就我一個人吃。
哈哈，如果找不到紗布，剪件衣服也可以哦
回復 隨意風 2011-6-7 18:24
想吃老雞湯了
回復 綠水潭 2011-6-7 19:51
經典！
回復 yuki-1217 2011-6-7 19:55
   好!
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