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學做韭菜盒子

作者：人間的盒子  於 2016-6-5 12:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:流水日記|已有3評論

估計大家都會做韭菜盒子，我不算做得很好，但也算會。

除傳統的做法外，有人在想懶辦法，比如用春卷皮啊，用Tortilla麵皮等。對我來說，比較bother我的是直的一邊不是太好烤，我恨不得豎著烤那條邊。

最近學了做圓的，上下兩張圓皮就好了。是個好辦法啊，就沒有那條直的邊了么，成功。


裡面餡可以放挺多的。


順便貼下人家介紹不要烤的，放三明治機器里，可惜我家裡還沒那機器，試了waffle maker，餡放不多，原理是一樣的，也不錯，想油點大概可以塗些油的吧，我這個比較干。




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發表評論 評論 (3 個評論)

回復 小小.. 2016-6-5 12:57
    
回復 北京的大平 2016-6-5 15:09
我都聞到香味了。
回復 海外思華 2016-6-5 21:31
誘人！

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