還沒說餛飩好不好吃呢~·
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說過每個周末都要學學村裡各位能人的美食傑作的，這又快到周末的時候還沒選好做什麼呢，選擇實在太多了。看到紅妹子用雞裡脊與雞毛菜做的水餃，感覺這個辦法不錯，就做這個吧。
我今年自己的菜種得不靈，有華人每個周末都在中文學校賣一些菜，其中就用還不錯的小白菜，覺得用到紅妹子這個方子里。說是雞裡脊肉是比雞胸還嫩的一快，本來真想買個整雞來自己取的，口氣大了點，行動沒跟上，馬馬虎虎就用雞胸里小的一塊吧，把小白菜也切切就來充數了。
才想起來，我沒有餃子皮呀，我可不想自己和面自己擀皮，家裡有餛飩皮（沒有的話可能就炒成菜算了），我也比較愛吃餛飩，就臨時改做餛飩了。
另一收穫是試了我一直想做的 cornbread，還是波士頓的老餐館Union Oyster House 的方子呢，首試應該還算成功，有些成分的量下次可以適當調整。
咱比較不喜新厭舊，上星期做的番茄木耳雞，這星期號稱提高一步來了個番茄木耳炒魚片，這個比較好吃。
將做豆漿的大業進行到底，這回是純黃豆的普通豆漿。
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發表評論 評論 (25 個評論)
- 回復 人間的盒子
- 方方好，挺久沒出來了吧，近來好嗎？
方方頭: cornbread怎麼做的？做菜我都行，點心之類的不會
我買了 Union Oyster House 的菜譜，今天要去睡了，明天留言給你哈。
- 回復 meistersinger
- cornbread很容易做。這裡有不少菜譜。
方方頭: cornbread怎麼做的？做菜我都行，點心之類的不會
http://allrecipes.com/Recipes/Bread/Cornbread/Top.aspx
- 回復 方方頭
- 先謝了！回頭仔細看
meistersinger: cornbread很容易做。這裡有不少菜譜。
http://allrecipes.com/Recipes/Bread/Cornbread/Top.aspx
- 回復 Emansfield
- 餛飩..love it.
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