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《老朽的童年》 (一)海鮮與天鵝肉

作者:朽木  於 2008-9-6 04:29 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有12評論

老朽生在北方, 小時候就守護著祖國的心臟,沒出過遠門, 對大海一直有很多幻想, 都是從小說里看來的。
不要說海,俺小時候連真正意義上的河都沒見過, 只有在下大雨的時候在路邊上見過"",就喜歡的不得了。連泥代水非整個泥人一樣不算過癮.。有時候水積久了, 還能生出小魚來, 大概有一寸長, 就算大的了。 能從水溝里抓到幾條小魚, 可是不得了的事, 先不說本事大小, 好歹算吃到"海鮮"了。那年頭商品不流通, 買賣商品的小販叫 "投機倒把", 是無產階級專政的對象. 所以那日子想吃海鮮, 比吃天鵝肉還難。
天鵝肉吃不到, 至少還能吃到仿製品, 男孩子從穿開檔褲的時候就會抓麻雀, 那玩意兒和天鵝有點幾何相似, 就是脖子相對短一點。其它該有的都有,是按比例縮小了一點。沒關係, 濃縮就是精華。 吃著麻雀肉, 想象著天鵝, 也算意思到了。

吃海鮮就不容易了,海貨是可以吃到,比如海鹽、海帶、蝦皮之類。 過年的時候,弄不好還可以通過後門買到幾條帶魚,在朽的印象中, 帶魚差不多和海帶一樣厚,雖然是大老遠從海里弄來的,但早就不「鮮」了。 相比之下, 捉幾條活蹦亂跳的小魚, 從概念上說, 是最逼近"海鮮"了。
後來朽到了革命老根基地陝西, 當地老鄉不吃雞, 也不吃魚。俗話說八水繞長安,西安那地方不錯,河溝里到處都是魚,朽大喜,就把幾個哥們姐們一同拉下水,用褲子兜回來很多魚(別問朽是什麼魚,到現在朽也分不清鯽魚和草魚,只認得泥鰍), 用臉盆半煮半燉的反正弄熟了,一開始吃的很香,後來吃的快從鼻子裡面往外噴魚鱗了, 從此以後, 朽再也沒有吃魚的念頭了。


到是對天鵝的表弟'地鵝'-, 沒有吃膩。每逢回家探親之即,便到老鄉家裡抓雞(注意不是偷,是抓)。 老鄉說, 只要是公雞就隨便抓,那東西光糟蹋糧食不下蛋,抓到后無論大小八毛錢一隻。 只是母雞不許碰. 所以俺們見了公雞就抓, 為民除害, 對母雞則憐香惜玉,不驚不擾。不知母雞們是生來就喜歡撒嬌,還是被人寵慣了,見了人不但不跑,反而翅膀一聳,蹲在地上鼓勵你去抓,俺等只能搖頭躲過去。每次抓雞的時候, 俺就想起日本鬼子抓雞的電影鏡頭,那樂子比釣魚大多了。 只是好景不長,到了1979年左右,就不讓抓了, 因為當地老鄉終於學會了吃雞,後來也學會了吃魚。從那以後, 這些玩意兒就開始值錢了。


陝西十大怪,其中之一就是「姑娘不對外」,意思是陝西女娃一般不嫁給外邦人。朽費盡巴力的娶到了一位出生在西安的南方籍太太,在太太軟硬兼施和威逼利誘之下,朽不但恢復了吃魚的本性,而且還學會了吃魚頭。

 

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發表評論 評論 (12 個評論)

回復 媽媽咪 2008-9-6 04:39
太像了,太像了,看來偶和朽木是老鄉啦?你去的是陝西,偶去的是河南,俺那旮沓老鄉也不吃雞。哈哈,抓泥鰍偶也干過的。。。。。
回復 千里之外 2008-9-6 05:31
真有趣,....我小時候好像都沒吃過..:-((
回復 綠水潭 2008-9-6 05:59
寫的活龍活現的,好看好看!
回復 同往錫安 2008-9-6 06:33
哈哈~爛木頭還真能寫。麻雀跟天鵝肉差不多,這回子知道了,呵~
回復 sam333 2008-9-6 09:59
寫得很生動嘍,''一塊栩栩如生的朽木''錯了,''是塊好木!''
回復 hahahajj 2008-9-6 11:13
俺見過上山下鄉,聽過快板。
那時俺還小,不過,覺得挺好玩兒和快樂的。
俺還把竹筒打洞吹,不小心戳了喉呢。
回復 人間的盒子 2008-9-6 11:39
寫得真好。
回復 Waterlily888 2008-9-6 11:44
很有趣。
回復 朽木 2008-9-6 13:09
謝謝各位,俺一躬到地,轉一圈給大夥鞠躬了。
回復 來美六十年 2009-3-31 11:05
「甜酸魚頭」是廣東名菜之一。
回復 朽木 2009-3-31 11:29
來美六十年: 「甜酸魚頭」是廣東名菜之一。
哇,來美六十年了,您是老前輩,給您鞠個躬。
回復 來美六十年 2009-3-31 12:10
朽木: 哇,來美六十年了,您是老前輩,給您鞠個躬。
幸會!!幸會!!!向您們青年人學習,請多指教。

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