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那片土地那個家（12）農家樂

作者：xqw63  於 2014-7-3 12:11 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:生活|通用分類:回國記錄|已有75評論

那片土地那個家（12）
農家樂
07/02/2014


從去年下半年開始，國內進行了大規模的反腐敗、「打老虎蒼蠅」運動，這場運動，對高官而言，實在是如坐針氈，對小老百姓來說，在拍手稱快的同時，也不無遺憾地說：過年啥年貨都沒有了，連到飯店去大吃一頓也不行，獎金也不讓發了。看來，人人痛恨腐敗，人人痛恨的不過是他人的腐敗而已。

大飯店生意也冷冷清清了，和哥們吃飯，酒桌上哥們紅著臉道：「63，來喝一杯，不用擔心，這是私人請客，抓腐敗抓不到我的頭上。」

咱感到好奇，作為官員，總會有一點私人來往，那麼，在哪裡去表達一下個人之間的「深情厚誼」呢？

哥們介紹，現在很多時候，到「農家樂」，或者在私人家裡請客。

雖然這次回國也到私人家裡作了「嘉賓」，但記憶最深刻的一頓飯還真的是在山區的「農家樂」，那真是原汁原味的有機食物，味道真好。

每年回國，都會到各地的「農家樂」去嘗嘗鮮，目前設立在城市周圍的「農家樂」，已經只剩下「掛羊頭、賣狗肉」的幌子了，味道不僅不咋地，收費也不便宜，只是飯店裝飾得象個農家樂，吃完了出門就想罵人：這TMD是什麼農家樂啊，整一個蒙人嘛。

當農家樂成為一個產業后，味道就大大變樣了，下面，挑幾次有代表性的農家樂總結如下。

這是今年記憶最深的一頓飯，老闆正在根據今天地里的收穫寫菜單


菜單裡面的菜可選擇性並不多


廚房很乾凈


灶台已經不是柴火燒的了，看到液化氣灶頭了嗎


山裡養的雞，圈在籠子里


男主人的媽媽現場宰殺


家裡的菜園子決定了當天的蔬菜菜單


大廚是男主人的爸爸


山裡也使用上了液化氣


270塊錢，還帶啤酒


最後吃成這樣


這是北京的一處農家樂，已經形成規模了


還有菜單，但價位不便宜


農家樂還帶住宿，是有錢人周末休閑的去處


房間條件很一般，但有錢人休閑就是來「吃苦」的


菜不多，價位卻很高，朋友買單，不知道最後價位多少


這是某市市郊的一處農家樂，多遠就看到這樣的招牌了


看上去很落寞


點燈的房間已經被預訂了，來的人似乎還不少


就餐環境看上去還不錯


廚房裡的菜大多是半成品


調料也很齊全，看上去已經不屬於農家樂了，是一種噱頭


上桌的菜吃上去也缺乏農家樂純有機的味道


這是咱第一次回國時，國內剛興起農家樂，朋友開車到安徽山裡的一處農家樂


農家3個孩子


廚房還是燒菜，飯菜燒出來的味道真好


孩子的爸爸就是大廚，估計沒有健康證，為了一張嘴，也管不了衛生狀況了


晚上住在山裡，第二天一早，看到這樣的情景


離開時，到山裡的集貿市場買一些農家菜


沒見過世面，買了一大堆青菜和其它不值錢的東西


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發表評論 評論 (75 個評論)

回復 light12 2014-7-3 12:17
到處吃好吃的
回復 xqw63 2014-7-3 12:28
light12: 到處吃好吃的
農家樂，吃的是有機，未必好吃啊
回復 十路 2014-7-3 12:39
回國到鄉下已經看不到以前那種土灶了。
回復 xqw63 2014-7-3 12:41
十路: 回國到鄉下已經看不到以前那種土灶了。
其實也挺可惜的啊
回復 十路 2014-7-3 12:47
xqw63: 其實也挺可惜的啊
嗯，好多東西都一去不復返了。不少老的村莊完全消失，改建成化工廠。
回復 xqw63 2014-7-3 12:59
十路: 嗯，好多東西都一去不復返了。不少老的村莊完全消失，改建成化工廠。
社會進步有時候需要有一定的代價
回復 小雨點0514 2014-7-3 13:09
xqw63: 其實也挺可惜的啊
除非市場需要不然早晚也得被燃氣替代呀。這不是就文明的進化么！而且很不方便，不安全，也不幹凈的說。
剛才兒子問我為什麼有農家樂？
我告訴他，就是有錢人到鄉下去吃飯。
他問，為什麼
我答：有錢了，成天大魚大肉吃夠了。
如鄉下人愛到城裡吃飯店一般，吃不到的才是最香的。
63是貴族啊！！
回復 小雨點0514 2014-7-3 13:10
我們中國真是越來越好了     
回復 xqw63 2014-7-3 13:13
小雨點0514: 除非市場需要不然早晚也得被燃氣替代呀。這不是就文明的進化么！而且很不方便，不安全，也不幹凈的說。
剛才兒子問我為什麼有農家樂？
我告訴他，就是有錢人到鄉
都是朋友帶咱去開葷的啊
回復 xqw63 2014-7-3 13:14
小雨點0514: 我們中國真是越來越好了        
農家樂開始乾淨了
回復 8288 2014-7-3 13:51
太商業化就失真了
回復 卿心依舊溫柔 2014-7-3 14:42
  
回復 light12 2014-7-3 16:44
xqw63: 農家樂，吃的是有機，未必好吃啊
有機好吃，跟吃苦菜似的
回復 白露為霜 2014-7-3 18:54
看上去沒啥勁。
回復 trunkzhao 2014-7-3 19:01
和我們那時的農家樂已經完全不一樣了。
回復 專治蛋疼2 2014-7-3 19:38
農家樂只剩下噱頭了
回復 xqw63 2014-7-3 20:24
8288: 太商業化就失真了
現在基本上是這個味了
回復 xqw63 2014-7-3 20:25
卿心依舊溫柔:   
下次回國去嘗嘗？
回復 xqw63 2014-7-3 20:25
light12: 有機好吃，跟吃苦菜似的
真正有機是8錯
回復 xqw63 2014-7-3 20:25
白露為霜: 看上去沒啥勁。
偶爾為之，調劑生活
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