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一碗皮蛋瘦肉粥

作者：margo 於 2010-8-11 07:00 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有82評論

溫馨的早晨，用一碗皮蛋瘦肉粥來詮釋最合適。

天氣異常悶熱，老公在廚房裡忙東忙西:把姜塊細切成末，精瘦肉切細，反覆淘洗剛買的大米，放了適量的水，旺火煮沸再慢熬，最後灑上鹽和一點點雞精。因為他不習慣吃皮蛋，煮好后盛起了兩碗，然後再往鍋里放入切碎的皮旦塊，攪拌再小煮...在他做這些瑣事時，我坐在餐桌邊，雙手托著下巴看著他，沖他微笑。我真的沒選錯人，我想。

人家說愛情如粥，火候自己掌握，水的多少自己添加...慢慢熬才會有芳香撲鼻。由花式粥到白粥一碗，是拋卻繁華喧鬧回歸平淡樸素的過程；從白粥一碗到逐漸加入瘦肉、皮蛋、鹽、甚至胡椒粉，是內在逐漸積累豐富。反正，一碗粥，不管怎麼做怎麼喝，都可以有個說法，或樸素淡然，或絢爛中仍不失平靜。

粥濃郁香鮮，麵包鬆軟，相濡以沫的生活大抵如此吧。

喝一口，一股暖流，暖入心扉...

其實，於我所要的愛，僅一碗粥的溫度，足已。

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發表評論評論 (82 個評論)

回復 xqw63 2010-8-11 07:09: 要求不低哦

回復 margo 2010-8-11 07:14: xqw63: 要求不低哦
唉~~我知道

回復 yzfoto 2010-8-11 07:21: 小心皮蛋瘦肉粥燙嘴噢！
祝賀你如粥似的愛情，粘粘糊糊的，分不清誰是誰！

回復綠水潭 2010-8-11 07:24: 這碗粥熬得不簡單。

回復 bluemei 2010-8-11 07:48: 福氣啊！

回復 margo 2010-8-11 07:48: yzfoto: 小心皮蛋瘦肉粥燙嘴噢！
祝賀你如粥似的愛情，粘粘糊糊的，分不清誰是誰！
浪漫啊

回復 margo 2010-8-11 07:54: 綠水潭: 這碗粥熬得不簡單。
簡單營養又好喝

回復讓我躲在角落裡 2010-8-11 07:58: 粥，為愛的人而做，
這種男人世間絕種了哈

回復讓我躲在角落裡 2010-8-11 08:02: xqw63: 要求不低哦
要求很高嗎

回復馨香一縷 2010-8-11 08:03: 姐姐老公是個絕世好男人。更何況是在比較大男人主義的日本。。。真是羨慕S了。。我老公只知道逗我笑。。笑紋都增加不少。。

PS：
皮蛋瘦肉粥只在廣東吃過。。日本倒是有賣皮蛋，我啥時候也自己試著做做看。不過大概只有我自己一個人吃了。

回復 margo 2010-8-11 08:17: bluemei: 福氣啊！
彼此彼此~~

回復 margo 2010-8-11 08:21: 馨香一縷: 姐姐老公是個絕世好男人。更何況是在比較大男人主義的日本。。。真是羨慕S了。。我老公只知道逗我笑。。笑紋都增加不少。。

PS：
皮蛋瘦肉粥只在廣東吃過。。日
他最吸引我之處是愛好做料理

皮蛋在大阪一網上中國食品超市郵購的,因最近行動不便,
還買了鹹蛋,即食八寶粥,椰奶,瓜子...好象連甲魚都有,準備下次試試。