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- 回復 ding_ding_ding
- margo: 應該不是你說的那種烤箱,是爐子下面自帶的那種,專門烤魚的,小小的,錫箔紙不需要的,我有時候也烤雞翅,大的東西放不進去的知道日本是吃魚的好地方.據我所知，很多老外,他們烤三文魚的時候,把調料加好(他們的調料主要是檸檬,俺不太喜歡檸檬,太酸.)后,用錫箔紙把裝魚的大鐵盤封好,烤的效果如像蒸的魚，好像還不錯，如有興趣，可以試一試。
我家用的是電氣化,時間是自動調節的,如
- 回復 margo
- ding_ding_ding: 知道日本是吃魚的好地方.據我所知，很多老外,他們烤三文魚的時候,把調料加好(他們的調料主要是檸檬,俺不太喜歡檸檬,太酸.)后,用錫箔紙把裝魚的大鐵盤封好,烤的效大鐵盤?老外用的爐具跟日本的不一樣吧?他們的烤爐是可以放只大火雞那種嗎?
日本的都是小小的,是烤魚專用的,大東西都放不進去的,
蒸魚我也很喜歡吃,廣東菜里我最喜歡的一個,但日本超市賣的多數都冷凍的,不夠新鮮,蒸不好吃的.所以一般都是烤比較香
如果買到新鮮的魚,我也按您提供的方法試試~~
用錫箔紙包的料理有的,一般是烤磨菇,
幾種菇類的,灑點鹽和酒,放一塊バタ、用錫箔紙包緊,放在烤麵包的小爐里,烤20分鐘,一打開,哇,香噴噴的
- 回復 ding_ding_ding
- 哇,香噴噴的.唾液腺開始分泌了.
是的,他們的烤箱是可以烤大火雞那種.用電.溫度可以最高到270攝氏度.不過可以肯定的是他們沒有中國人和日本人會做吃的.
老外去吃的日本餐主要是日本的shushi，好像很多是生魚，不知道好不好吃。聽上去，不會流口水。
- 回復 kylelong
- ding_ding_ding: 哇,香噴噴的.唾液腺開始分泌了.
是的,他們的烤箱是可以烤大火雞那種.用電.溫度可以最高到270攝氏度.不過可以肯定的是他們沒有中國人和日本人會做吃的.
老
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