神奇的奧利奧，可以製作n種甜品，今天大揭秘！

　　來源：烘焙來了

　　奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年，是卡夫食品的超級明星和餅乾之王，是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。

　　奧利奧的粉絲更是遍布全球，2012年，奧利奧專門為自己100周年設計的創意海報，其中有「七個小人和白雪公主」、「大白鯊」「千年蟲」等等，風格是小清新與重口味的混搭。受到大家的追捧。我們先來欣賞一下這幾款受大家喜愛的創意海報吧。

　　

　　1912年《白雪公主與七個小矮人》

　　

　　1912年，現代立體主義

　　

　　1920年，禁酒令

　　

　　1928年，溜溜球發明

　　

　　1930年，足球走向世界舞台

　　

　　1946年，嬰兒潮

　　

　　1952年，第一部3D電影

　　

　　1953年，彩色電視

　　

　　1953年，征服珠峰

　　

　　1954年，搖滾誕生

　　

　　1967年，舊金山嬉皮聚會——愛之夏

　　

　　1969年，人類第一次登上月球

　　

　　1975年，《大白鯊》上映

　　

　　1980年，Namco公司經典遊戲《食豆小子》

　　

　　1992年，短消息的開始

　　

　　2000年，千年蟲

　　我們今天可不僅僅是來介紹奧利奧的歷史的。

　　奧利奧，不要以為它僅僅是個小餅乾，其實他的用途可以是很大很大的。

　　奧利奧木糠杯

　　

　　【 做法 】

　　餅乾用料理機粉碎，底部先墊上一層。

　　

　　加糖，打發淡奶油，打至有淺淺的紋理的時候，加入煉乳，繼續打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。

　　裝入一次性裱花袋，剪一個口

　　裱入杯子內，可以放些水果，及奶油。

　　

　　再撒一些餅乾屑，就這樣一層又一層。入冰箱冷凍2小時，或冷藏半天。

　　奧利奧餅乾，去掉中間白色的部分，裝入保鮮袋，用擀麵杖壓碎。

　　

　　倒入從冰箱取出的花盆中，抹平。

　　插上薄荷葉，或其他水果如櫻桃、草莓、芒果等。超級可愛有木有！

　　

　　

　　除了木糠杯，奧利奧還是凍芝士蛋糕的最佳選擇。很多小夥伴都特別喜歡芝士蛋糕下面那一曾很有味道的小餅乾，果不其然，這都是奧利奧的功勞。

　　

　　【 做法 】

　　

　　將奧利奧餅乾放入食品加工機中，

　　粉碎變成細餅乾碎。

　　

　　倒入1/4杯融化的黃油攪拌

　　

　　

　　將餅乾屑放入9英寸蛋糕模具形成堅固底層

　　

　　100g軟化的奶油芝士和一杯糖一起打發

　　

　　加入1/4茶匙鹽，

　　1茶匙香草提取物，

　　1/2杯加濃煉乳

　　

　　高速攪拌3杯半冷的重奶油，

　　直到形成僵硬的峰

　　

　　加入奶油芝士混合物再攪拌，

　　直到僵硬的山峰再次形成

　　

　　4茶匙無味明膠和1/4杯水，

　　然後微波30至45秒，

　　或直到明膠完全溶解

　　

　　將熱明膠直接倒入奶油混合物中攪拌約1分鐘，

　　直到攪拌均勻

　　

　　粉碎奧利奧餅乾，

　　將粉碎的餅乾加入到剩餘的奶油混合物中並攪拌均勻，倒入蛋糕模具中

　　

　　

　　

　　將奶油混合物用用裱花嘴裝飾，

　　用1/4杯融化的巧克力擠線條和放奧利奧餅乾裝飾

　　

　　芝士蛋糕，冷藏3~4小時，最好過夜

　　除了這些奧利奧的特權外，還有很多，我們接下來要做的就是一起欣賞奧利奧還能做出哪些美食吧。

　　炸奧利奧——美國南部小零食

　　

　　奧利奧香蕉奶昔

　　

　　奧利奧山楂糯米球

　　

　　奧利奧奶酥餅乾

　　

　　奧利奧版酸奶凍芝士

　　

　　

　　花生醬奧利奧雪糕

　　

　　奧利奧餅乾軟糖布朗尼

　　

　　紅絲絨奧利奧松露巧克力蛋糕

　　

　　這些就是神奇的奧利奧能夠帶給我們大家的驚喜，是不是可以做很多美食啊。

　　其實還有很多奧利奧可以製作的美食甜品，小編在這裡就先不做過多介紹了，喜歡的小夥伴可以自己研究一下，方法都差不多，只是用料換成了奧利奧。

　　奧利奧，奧利奧，要多深奧有多深奧哈哈！