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已有(18)人發表了評論
- 回復 舉報 [ 19樓 遊客 (204.197.x.x) ] 發表於
- 主要是無恥下賤五毛粉紅太賣國，共產黨賣國造謠吹牛，不去批評中國，使得中國產品越來越爛，賣國賊五毛粉紅紛紛拋棄共產黨，五毛粉紅漢奸煞筆，知道什麼是鋼嗎，就是硬度高柔韌性也強。
- 回復 舉報 [ 17樓 遊客 (204.197.x.x) ] 發表於
- 我覺是材料質量太差，材質不均勻，斷的地方材料本來就有缺陷，否則哪有這麼容易斷的鋼的？
16樓 侃趣聞: 拍蒜斷刀原因很簡單低劣廉價的材料。好的菜刀是中碳鋼經鍛造加大...
- 回復 舉報 [ 16樓 侃趣聞 ] 發表於
- 拍蒜斷刀原因很簡單低劣廉價的材料。好的菜刀是中碳鋼經鍛造加大金屬密度后，在刀刃部位做表面滲碳或局部淬火而成其洛氏硬度通常不會超過45°，材料硬度過高的刀具是無法保持鋒利的，因為刃口處太脆會很快出現崩損。就做菜刀的鋼材而言，也不可能淬火到拍蒜就斷的程度，唯一的材料學解釋就是高雜質的劣等材料，就像建築用鋼筋會被摔斷一個道理，劣質！
- 回復 舉報 [ 14樓 遊客 (69.166.x.x) ] 發表於
- 張小泉刀越來越爛了，獨裁者制度落後，奶粉都是有毒的，什麼東西會做好，第一次聽說刀拍大蒜會斷的，有些中國人太可憐了，把刀當祖宗供著，不敢拍大蒜。
- 回復 舉報 [ 13樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於
- 獨裁者制度落後，中國產品越來越爛，張小泉刀比100年前還差，中國現在經濟之所以很慘，就是陷入中等收入陷阱，什麼騰籠換鳥，產業升級都是假博士一尊造謠吹牛。
- 回復 舉報 [ 12樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於
- 各種金屬硬度也是相對的，鋁合金硬度再高跟鋼材比都差很多，現在都是不鏽鋼刀，也就是合金刀，可以做到硬度高，柔能克韌性也高，這哪是刀，比玻璃還不如，中國產品爛啊，越來越爛了。
- 回復 舉報 [ 10樓 jchip ] 發表於
- 硬度高愛斷可以理解，只有無知的人不同意，但你不能進廚房啊，你把刀身刀背硬度搞那麼高是為了砸磚頭啊。工藝出問題了。我看硬度高也不太必要，現在磨刀器隨手用，我喜歡常鈍刀具，不傷手。