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已有(36)人發表了評論
- 回復 舉報 [ 35樓 遊客 (108.202.x.x) ] 發表於
- 我上個星期在灣區吃過糖醋排骨，裡面還有菠蘿呢！很好吃。
17樓 遊客(174.0.x.x): 糖醋排骨里加青椒,圓蔥,或番茄汁,都是可以的,各的做法不太一樣.
- 回復 舉報 [ 32樓 遊客 (125.237.x.x) ] 發表於
- 沒吃過國外的糖醋裡脊吧，鄉下人。告訴你，全世界的糖醋裡脊都有洋蔥，胡蘿蔔。
9樓 遊客(101.127.x.x): 糖醋排骨有青椒和洋蔥，我也是醉了。。。
- 回復 舉報 [ 31樓 遊客 (216.2.x.x) ] 發表於
- 其實，當大廚是有演繹的空間，洋蔥和糖醋排骨一起快炒，有提味作用， 青椒也是。但是，要點是快炒三五下馬上起鍋。
27樓 遊客(85.138.x.x): 跟他說，中國人炒菜用大蔥，香蔥，不用洋蔥。
- 回復 舉報 [ 29樓 遊客 (125.237.x.x) ] 發表於
- 沒吃過國外的糖醋裡脊吧，鄉下人。告訴你，全世界的糖醋裡脊都有洋蔥，胡蘿蔔。
9樓 遊客(101.127.x.x): 糖醋排骨有青椒和洋蔥，我也是醉了。。。
- 回復 舉報 [ 25樓 遊客 (108.162.x.x) ] 發表於
- 糖醋排骨可不是每個地區的人都喜歡吃。俺么那地方的餐館幾乎就沒這菜！
3樓 遊客(99.155.x.x): 家庭主婦都會的糖醋排骨都不會做，當然廚師不夠格。
- 回復 舉報 [ 22樓 遊客 (216.2.x.x) ] 發表於
- 北美唐餐店普通菜式，演繹各人有發揮，但是不入李鴻章官宦美食之家的檔次。基本上，食材是豬排骨，一般先和點粟米粉蛋清入油鍋，然後用糖醋勾芡，起鍋前加點青椒，兩根干辣椒。快炒兩三下次起鍋。
20樓 遊客(86.185.x.x): 糖醋排骨就是粵菜的生炒骨。