倍可親

羅漢上素

作者:shen fuen  於 2010-8-8 23:45 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:家常菜|通用分類:私房小菜|已有18評論

羅漢上素

料:
水發香菇、水發口蘑、水發腐竹、水發木耳、水發銀耳各50克;
冬筍、紅黃椒、胡蘿蔔、油麵筋、
西蘭花玉米25克;

法:

1. 腐竹、口蘑、冬筍切片, 胡蘿蔔切花刀片;

2. 銀耳、木耳撕成小朵;

3. 香菇、油麵筋、紅黃椒、西蘭花切塊;

4. 姜切細絲,下六成熱油中炒出香味;

5. 再把各料下鍋煸炒,加料酒、醬油、白糖、鹽、味精調好味后,勾芡淋香油裝盤即成。

 

1

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發表評論 評論 (18 個評論)

回復 lianayong 2010-8-8 23:53
坐sf先吃了~~
回復 yulinw 2010-8-9 00:06
很爽口啦~~
回復 同往錫安 2010-8-9 01:20
謝謝啦~下次搞一首詩和一下,哈~
回復 caro 2010-8-9 03:08
好,營養全面
回復 茉莉清茶Jasmine 2010-8-9 04:27
我喜歡素菜,改天試試。
回復 雨中獨行 2010-8-9 05:18
yummy
回復 越湖 2010-8-9 05:30
沒有魚,沒有肉,估計原來是羅漢上訴,後人聽錯了的。
回復 shen fuen 2010-8-9 05:33
同往錫安: 謝謝啦~下次搞一首詩和一下,哈~
和菜吧
回復 平凡往事 2010-8-9 05:53
赤橙黃綠青藍紫,油鹽醬醋酒麴茶。
不知此身何處在,垂艷口水落不察。

哈哈,哈哈哈

高手啊,佩服!
回復 shen fuen 2010-8-9 05:58
越湖: 沒有魚,沒有肉,估計原來是羅漢上訴,後人聽錯了的。
好典故!
廟中擊聲鼓
不再磨豆腐
碗里沒魚肉
羅漢去上訴!
回復 margo 2010-8-9 06:16
喜歡齋菜
回復 shen fuen 2010-8-9 07:26
平凡往事: 赤橙黃綠青藍紫,油鹽醬醋酒麴茶。
不知此身何處在,垂艷口水流不察。

哈哈,哈哈哈

高手啊,佩服!
油爆花生海苔紫,滿天星配龍井茶。
若是此身有選擇,重返江南是明察。

哈哈
回復 綠綠的地 2010-8-9 08:37
健康食品!
回復 老阿姨 2010-8-9 11:15
平凡往事: 赤橙黃綠青藍紫,油鹽醬醋酒麴茶。
不知此身何處在,垂艷口水流不察。

哈哈,哈哈哈

高手啊,佩服!
回復 老阿姨 2010-8-9 11:15
綠綠的地: 健康食品!
回復 老阿姨 2010-8-9 11:20
謝分享,學習了。
回復 世外閑人 2010-8-9 19:26
色澤不錯,但還是喜歡蟠龍鱔。
回復 bluemei 2010-8-10 06:34
五彩繽紛!

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