倍可親

吃貨眼中的節日

作者:劉小雨  於 2016-11-24 05:49 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:寫寫畫畫|通用分類:博你一笑|已有95評論

火雞節

明天就是一年一度的感恩節了。大家都在準備明天part的東西,作為廚房高手(這是我自己認為的,沒有得到家裡除了小兒子以外所有人的認同)被請出廚房等著吃晚飯。主要是嫌我礙手礙腳瞎指揮。

無聊的我只好和小兒子擠在沙發上看書聊天。

小兒子問:「媽媽,你知道明天什麼節嗎?」

我毫不猶豫的說:「火雞節!」

小兒子愣住了,想了半天,說:「不對,老師說了是Thanksgiving。」

我也楞了一下,想著我這樣誤導兒子太不應該了。

還沒等我說話,大兒子就接話說,「媽媽說的就是對的,就是火雞節!你想想明天我們要吃什麼?」

小兒子恍然大悟般的喊道:「我知道我知道,明天要吃大火雞!」

我在邊上汗了一下~~~~

隨著這個話題,問大兒子還記得多少中國的節日,答案讓我狂汗,有個吃貨老媽傷不起呀!

 

湯圓節

元宵節,我不知道中國其他地方這個節日吃什麼,反正我知道我的故鄉是吃湯圓的,還是黑芝麻餡的那種,可好吃了,大兒子還在中國的時候,一個人可以吃十個。非常喜歡吃。那種黑芝麻和豬油混合在一起的香味,在每次咬開湯圓的那一刻,最是美味,小口小口的吸著咬著,想到就垂涎欲滴。

現在超市裡面速凍的黑芝麻餡的湯圓已經不太好吃了,沒有那種手工做的味道。

 

 

青團節

這個是清明時候才可以吃到的,我們那裡叫青團。我記得以前老家巷口的一個阿婆做的特備好吃,當然最好吃的還是我媽媽做的。

要去采一種特別的葉子,然後擠出裡面的汁液活著糯米粉做的。裡面的餡一般都是瘦肉豆腐乾什麼的,特別好吃。還有一種素餡的,也好吃,具體怎麼做已經想不起來了。但是那種味道不管過去多少年,不管離開故鄉多遠,我都可以清晰的憶起。

 

粽子節

什麼節日吃粽子,我想只要是中國人都可以馬上說出來,就是端午節。

我最喜歡的粽子有鹹蛋黃和肉一起做餡的,還有就是黃豆粽,最不愛吃的就是白粽子,就是什麼餡都沒有的那種。小時候粽子都是用稻灰煮出來的水浸泡熬煮,所以即使是白粽子也有股稻香味。現在就那樣好吃呢!

大兒子都還記得這些,他喜歡肉很多的那種,以前不止端午節吃,平時里也喜歡吃。只是這個粽子吃多了容易積食,所以那時候都是控制著,現在想來還是有點小後悔。

 

月餅節

每到佳節倍思親,這裡面的佳節大概就是指的中秋節。在文人墨客眼中帶著太多情緒的節日,在孩子們眼中就只剩下一個個金燦燦的月餅了。

我從小就不是很喜歡吃月餅,只有那種蘇式月餅我還略微喜歡一些,廣式月餅幾乎都不是很愛。一年到了這個節日,反正月餅家裡年年有,除了別人送的,就是自己也會買一些,只是很多時候浪費太厲害,也是這個節日的弊端。

大兒子喜歡吃五仁月餅,我比較喜歡吃綠茶口味的。

 

 

松糕節

重陽節其實很多國人並不是很重視,而我記住,只是這一天我媽媽會做很好吃的松糕。米粉做的,用特殊模具蒸出來。上面放點桂花,香氣四溢。

現在在國外,有時候嘴饞了,也會磨著我媽媽做一點吃。大兒子小兒子都是非常喜歡這個糕點。我也告訴他們,我小時候為了這一口吃的,都要等到重陽節,可可憐了!聽了我的話,小兒子都會省下一小口喂我吃

 

稀飯節

臘八節,在中國可能北方人會重視多一些,南方人好像對於這個節日一般般吧!在我記憶中,小時候幾乎沒有臘八粥的概念,也許是那時候的物質條件一般造成的吧!後來倒是七七八八吃過不少口味的臘八粥,說實話,我不是很愛吃這種甜稀飯,所以記憶中不是很明確對這個節日。

 

 

年糕節

除夕吃什麼,這一點南方人和北方人還是存在很大差異,北方人是吃餃子,但是我小時候幾乎就沒有在除夕吃過餃子。我們吃年糕,意欲吃了這個糕,小孩子會一年比一年高;大人不用說,吃了糕來年一定會高升啦~\(≧▽≦)/~。

關於年糕的記憶實在太多了,好吃好玩都是其次的,主要是這個小吃聯繫著長長一段關於兒時幸福時光的記憶。

感興趣的朋友可以點開鏈接地址看看,有圖有真相,哈哈——中國年味搗出來

 

 

最後我想說,我親愛的朋友們,火雞節快樂哈!!

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發表評論 評論 (95 個評論)

回復 正義感 2016-11-24 06:00
wow, 個個經典!
回復 劉小雨 2016-11-24 06:01
正義感: wow, 個個經典!
裡面的這些都吃過沒有?最喜歡哪一個
回復 正義感 2016-11-24 06:02
劉小雨: 裡面的這些都吃過沒有?最喜歡哪一個
特別喜歡糕點。都吃過,但有些不完全一樣。看上去非常誘人!
回復 劉小雨 2016-11-24 06:03
正義感: 特別喜歡糕點。都吃過,但有些不完全一樣。看上去非常誘人!
是呢,中國北方和南方在過節上,吃什麼,有略微的差異,還有些地方的特色節日糕點也是很美味呀!
回復 鬍子太長了 2016-11-24 06:04
咱平民實在,不管這節那節的大名叫什麼,一律可以吃啥叫啥節,湯圓節,稀飯節,粽子節……   圖文並茂,好
回復 正義感 2016-11-24 06:05
雖然沒有福氣吃您做的,但您的作品已經色誘很多讀者了。
回復 劉小雨 2016-11-24 06:07
鬍子太長了: 咱平民實在,不管這節那節的大名叫什麼,一律可以吃啥叫啥節,湯圓節,稀飯節,粽子節……    圖文並茂,好
哈哈,擁抱一下,我也是吃什麼叫什麼
回復 劉小雨 2016-11-24 06:08
正義感: 雖然沒有福氣吃您做的,但您的作品已經色誘很多讀者了。
分享分享哈
回復 正義感 2016-11-24 06:09
劉小雨: 分享分享哈
是的,看過了就等於吃過了。感恩節快樂!
回復 往事並不如煙 2016-11-24 06:10
這大半夜的給我看餓了,找點東西吃吧~~
回復 白露為霜 2016-11-24 06:17
感恩節快樂!
回復 sissycampbell 2016-11-24 06:55
感恩節快樂,小雨!喜歡這些甜點!
回復 蘇小白 2016-11-24 07:09
感恩節快樂

這麼多好吃的,饞
回復 法道濟 2016-11-24 07:14
這個軟實力更強,春節叫什麼?餃子節?
回復 劉小雨 2016-11-24 07:18
正義感: 是的,看過了就等於吃過了。感恩節快樂!
節日快樂!每一天都平安喜樂!
回復 北京的大平 2016-11-24 07:18
火雞要提前一兩天烤出來嗎?我一點不懂,一般我是買現成的,家裡人口少不會買一隻的。看了你介紹的洋節和國節的傳統食品真高興,那可全是家鄉和母親的味道,饞人和思念全在裡面了。我沒有你運氣好,三歲至25歲婚前,全是在集體宿舍里長大的,對節日的概念就是會餐和一個人呆著......。小雨,祝你感恩節快樂!
回復 劉小雨 2016-11-24 07:18
往事並不如煙: 這大半夜的給我看餓了,找點東西吃吧~~
我這裡才剛剛入夜 正一邊吃飯一邊上網(*^__^*) 嘻嘻……

節日快樂哈!
回復 北京的大平 2016-11-24 07:18
sissycampbell: 感恩節快樂,小雨!喜歡這些甜點!
老鄉,祝你們節日快樂!
回復 劉小雨 2016-11-24 07:19
白露為霜: 感恩節快樂!
您也是平安喜樂!
回復 劉小雨 2016-11-24 07:19
sissycampbell: 感恩節快樂,小雨!喜歡這些甜點!
節日快樂!這些好像都是特點日子裡面才吃的,好像火雞就是在感恩節才吃呢

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