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朋友父母親上周來探親，非常有心地帶了竹筍和烤麩給我，為表示感謝也同時絮舊（我和這對老人家也有十年沒見面了）。這個周六邀請了他們全家過來吃頓便飯。
特地打聽了一下，老人家一位因為身體關係，不吃雞；一位牙齒不好，只能吃酥軟的食物。
午餐的話，我怕準備的時間太過匆忙，所以約了他們下午5點，吃早晚餐吧，這樣我的時間充裕，大家用完餐也有時間消化。好在大家都挺賞臉的，一桌子都清理乾淨了，最後我端上熬了幾小時的湯（忘記拍照了），想讓大家吃口飯配湯的，沒人響應要飯，每人都只要一碗湯。噢，我那一鍋飯竟然連蓋都沒打開過。。。
酸奶水果色拉
珍珠丸子（黑白糯米）
蘆筍蝦仁（忘記擺得漂亮點）
糖醋排骨（很酥軟的）
藍莓山藥
醬牛肉（顏色不夠，但入味了，很軟）
哈蜊
帶子
南瓜西米露（最後最後的甜品）
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發表評論 評論 (97 個評論)
- 回復 RidgeWalker
- 我說呢，這一個人恐怕吃不了呢。
糖醋排骨，哈
- 回復 yuki-1217
- 1。南瓜蒸熟，（留一點生南瓜切成丁備用）打成泥。
marnifan: 求南瓜西米露譜
2。小西米浸泡。
3。備用的切丁南瓜放水煮透，邊攪動邊加入小西米。
4。適量冰糖，最後加入椰漿（cocout cream).完成
5。涼後放冰箱。再食用，好棒！
- 回復 meistersinger
- 太有才了。
- 回復 Emansfield
- 藍莓山藥，是甜品還是？如何做？
- 回復 Emansfield
- 謝謝，收藏了，
yuki-1217:
這藍莓山藥，是最像甜品的冷盤。把山藥蒸熟后，淋上稀釋過的藍莓汁就可以。同時你也可以淋芒果汁等。
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