傍晚了,一天不知不覺從早到晚陰雨連綿,最近難有好天氣,正印證了前輩那句話:沒有雪,雨水將更多。果然如此,老是下雨天,往年1月份可是最冷冰雪覆蓋的時候,可眼下除了路面濕潤但全是雨水沖刷的。還好,沒為小傢伙準備滑雪服,要麼就擱置箱底了。不過,萬一大雪來臨時去添置還是會找得到的,把保暖雨褲套上還是可以當滑雪褲的,既防水又經滑,一舉兩得呢。不一定要規規矩矩的弄一套滑雪服,一年下來套用的比例還有限。前年是少有的多雪,總之時到今日印象特別深刻。
話說傍晚到了,該是晚飯的時刻。來了德國就是好,儘管吃的沒那麼精細,但事兒也自然少了很多。省掉的都是灶台前的繁雜事。比如說這個晚餐吧,各有各的口味。洋人洋餐,午餐要熱食,晚餐就隨意了。冰箱里的三文魚火腿吞拿魚乳酪等,拿出來把喜歡的口味塗在麵包上,牛奶加熱幾勺巧克力粉就成了香濃巧克力奶,這簡單吧?他爹在廚房裡倒騰一陣,很快就聽到他在喊:孩子們,吃晚餐了...
可是,喊聲過後,沒見他兒下樓去。他倆還在玩電腦,最近好像迷上一個遊戲軟體,有空就去他爸電腦上玩。儘管他們有各自的電腦,只不過對於小老二用的是爸爸淘汰的一台,玩玩遊戲看看節目是可以的,以後有需要還可以添購新的。大兒是最早接觸電腦的,人家以前在上海上幼兒園時,三歲就有電腦課,在家觸摸還更早。如今他四年級,在班上電腦課時,同學都叫他「教授級」,同學有疑問他第一時間幫助解決,老師很讚賞他。要想,這裡當地的孩子在幼兒時玩這些是受到相當限制的,一是電腦,二是電視。寧可讓他們放養,也不想讓孩子過早接觸屏幕,這是他們教育孩子的傳統方法。所以老公經常對孩子說:你們真幸運幸福啊,我們小時候傍晚只許看十分鐘的動畫片,看完利馬得上床睡覺去...孩子們驚訝地答道:真的呀?那太不自由了...我聽了傻傻地問:那是怎麼回事呢?是不是有有關這方面的故事啊?或許有個什麼惡性後果之類的?我的提問沒有得到正面回答,老公只是淡淡地說這個在當時很正常而已...定居幾年,看慣了這樣的事,如今很多家長也沒有過早讓孩子觸摸電腦,電視也是徵得家長同意下才開啟,很一板一眼的循規蹈矩...
他們在干他們的事,孩他娘呢?她守在她的電腦旁,旁邊還有個縫紉機,還有兩條牛仔褲腳邊沒縫好,開啟電源時兩機同時開啟:電腦與縫紉機。他爸腦子算機靈的,去年暑假我攜二子回國,他在家忙挪窩,房間大調換,這個先前是大兒臨時的小房間變成了如今我的空間,燙衣板,兩家私,兩舊書桌改成了一張直角拐角桌,把中間相接處固定,這樣他出了力卻省了錢,省了一個新書桌錢。這個算盤是算對了,加上我也不是那麼鋪張浪費的,過日子能用的則用。要想他爹也是從單身到人父人夫,責任感是越來越強了,生活明細賬是我們操守的,一些東西扔掉真的可惜,這樣不是蠻好的嗎。所以我在開啟電腦後,邊快速瀏覽新事新聞邊低頭縫褲腳,還會扭頭掃瞄屏幕,這個活真是爭分奪秒見縫插針吧...對了,一邊還得觀望地下室洗衣機有無警報,等一警報我還得去晾衣洗衣,這個家務活不少干吧,一個都不耽誤,都是練就出來的本事了...
怎麼說,也得吃飯啊,這廂就要19點了,吃得太晚對消化不良,腦子突然就想起新生家的糯米香腸香菇飯,那個誘人的香,香味直接從紐約飄到德國小鎮紅妹子家。我家沒有粽葉,也從來沒買過,複雜的東西我不會,也不敢保證家人會吃,所以一些傳統美食要想打動他們的嘴就事先提議要做什麼飯,主要有個思想準備。否則就像今天中午二寶球賽回來,他們父子三個都以為今天午餐供應烤鴨,因為我昨晚提起過,但是沒聽見他爸回話,所以就沒拿鴨脯出來解凍。今天是簡易午餐,烤箱里有鹹肉,切了盤沙拉已調味,只需拌勻。等鹹肉烤好熄火,切開的土豆加了橄欖油及胡椒,外加一個切開的紅薯,土豆紅薯都是買了一陣子的趕緊消滅吧,這兩樣分層進微波爐里烤熟。開始設置為12分鐘,轉好時看還未全熟,再延時兩分鐘,熟了,開飯。所以烤肉出爐前,父子三人以為烤鴨上台,遺憾不是。反正都是肉,開吃吧...我還笑老大是「土豆袋」,那個烤肉他不是很買賬,盡吃面前的土豆了,還有個壞習慣就是邊吃飯邊看書,與他爸一個德性。
越扯時間越倒退,越扯越長,每次流水日記都能流出水來,源源不斷似的,口水話太多的緣故。不能再作思想鬥爭了,吃飯要緊,人間大事。說干就干,糯米現成的,就愁沒派上用場,這下趕緊用量杯盛兩杯半米,淘米煮飯,刻意水加少了點,到時下料時還可以適量加少許。沒有廣式香腸啊,有香菇,燒水泡香菇,撒拉米香腸代替,用它做炒飯有腊味。切一個紅蔥頭取小半外加一點蔥白,等飯一跳閘(跳閘前是原創),把這些切細的食料下鍋,淋了幾滴香麻油一點生抽胡椒一併攪拌,再按下閘門,靜心等候驚喜出現...
看,噴香的糯米飯就入口了,好味道!
簡易午餐:土豆,紅薯,烤肉,沙拉為上相點綴。看著這盤就飽了
鮮榨橙汁
一小碗蔬菜沙拉
這個是我的晚餐,想到就去做,噴香糯米飯,值得!