在國語(官方普通話)中,有一個漢字:「乜」,發音:miē,意思是:a.眼睛因睏倦而眯成一條縫。b.眼睛略眯而斜著看,多指不滿意或看不起的神情,如:「他乜斜著眼睛,眼角閃現譏誚的笑意」。不過,外百家姓中,也有姓「乜」的,發音:niè。
在粵語中,乜,也發音:miē,但意思是:什麼。例如;你講乜啊?也就是問:你講什麼啊?在這裡,「乜」,同「咩」,發音也一樣。
粵語,雖然流行於中國大陸、香港、澳門、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、加拿大、美國、澳大利亞、紐西蘭、越南、泰國、其他華人移民國家和地區,但由於香港、澳門經濟發達比較早,移民海外的華人中,香港、澳門人也比較多,使得粵語成為除官方普通話之外最流行的語言。
粵語又稱為廣東話或白話,英文叫Cantonese,是一種屬漢藏語系漢語語族的聲調語言。其名稱來源於中國古代對南方的稱謂「越」或「粵」。由於在語言學分類上,中國學者與西方學者有分歧,故粵語屬於一門方言抑或是一門獨立的語言尚有爭議。粵語不僅在海外華人社區中被廣泛應用,而且支持著以香港文化及南粵文化為中心的粵語文化,這使得粵語具有很強的影響力,可以說是目前世界上有較強生命力的語言之一。
廣州話口音是粵語的公認標準口音。但是隨著近年來大量外來人口的湧入,廣東境內一些原粵語城市甚至出現外來人口多於本地人口的現象,與之相伴的是漢語普通話使用人群大增,加上近年來香港粵語流行曲、電視電影對中國大陸粵語使用人群的強勢影響,粵語文化的中心城市事實上已經由廣州遷移到了香港。香港粵語跟廣州話,有一定程度的差異,有時可以從整體口音上區別;但在於個別字詞上,則往往難以區別。
這裡是一個學習粵語的網站:http://www.520hai.com/aboutyueyu.htm
粵語中,有很多自己獨創的漢字,或者是發音與國語漢字相似而借用國語的漢字。這裡列舉了一些:
佢(qu)他或她(佢哋仲系唔系人嚟嘎?)
乜(mie)什麼(你講乜啊?)
嘅(ge)的(喱個系我嘅女朋友。)
嬲(niao)生氣(我好嬲你!)
系(xi)是(你真系個好人嘞!)
咁(han)如此,這樣(咁都得?)
哋(die)相當余國語中的「們」字用法(佢哋仲系唔系人嚟嘎?)
唔(en)不是(佢哋仲系唔系人嚟嘎?)
睇(di)看(今晚我哋睇電視啰!)
啲(di)的,那些(喱啲系乜嚟嘎?)
冧(lin)陶醉(我好冧啊!)
冇(mao)沒有(我冇錢啦!)
惗(nie)想(惗緊乜嘢啊?——在想什麼?)
嘎(ga)語氣助詞(如系唔系嘎?)
咩(mie)什麼(妳講咩啊?)
嗻(zhe)語氣助詞(系咁嗻)
嗟(jue)語氣助詞
嚟(li)來(過嚟啦!)
叻(li)很棒(你好叻啊!)
喱(li)那(喱啲系乜嚟嘎?)
咪(mi)不要(咪搞我!)
梗(geng)當然(梗系啦!)
喺(bei)在(你喺邊喥啊?)
抦(bing)毆打(信唔信我柄你啊?相當於「扁」)
啵(bo)語氣助詞(系啵!)
俾(bi)給(快啲俾錢!)
嘈(cao)吵(你哋唔好咁嘈啦!)
噏(xi)嘮叨(妳唔好再噏我啦!)
掟(ding)扔(垃圾唔好亂掟啊!)
嘞(le)語氣助詞(你真系個好人嘞!)
靚(liang)漂亮或表示幼稚(妳好靚女啊!)
囖(lo) 語氣助詞(就系囖)
搵(wen)找(搵到工啦?)
嗮[嘥] 浪費(真系嗮氣嘞……)
攞或摞(luo)拿(攞錢去邊啊?)
咦[噫] (yi)語氣助詞(咦?妳系邊個?)
咗(zuo)了(妳食咗飯未啊?)
喔(wo)語氣助詞(系喔。)
痾(ke)拉(尿)(我去咗痾尿啊!)
拗(ao)矛盾(你哋喺喥拗緊乜啊?)
乸(na)雌性(乜佢咁乸性嘎?)
撩(liao)挑(妳唔好撩起我把火啊!)
拎(lin)拿(拎部計算機去整先。)
啖(dan)量詞,相當於「口」(飲啖水先!)
憇(qi)哄(憇細路仔咩?)
呃(e)騙(我讀得書少,你唔好呃我!)
掂(dian)完結(我搞掂嗮啲嘢啦!)
唓(che)語氣助詞,表示鄙夷(唓,又吹水!)
嘢(ye)東西(咩嘢嚟嘎?)
瞓(fen)瞓覺(睡覺)
粵語與官方普通話的差別,除了漢字,就是發音。粵語有9個音調:
名稱: 陰平 陽平 陰上 陽上 陰去 陽去
陰入 中入 陽入
符號: 1 2 3 4 5 6
例字: 詩 史 試 時 市 事
色 錫 食
粵語受外來語影響最大的是英語。這裡也列舉了一些:
粵語 英語 粵語 英語
三文治 sandwich 溝(女)court
貼士 tips 卡拉 color
卡士 cast,或class 免治 mince
沙士堅 sharkskin 沙律 salad
沙展 sargeant 派士 pass
派對 party 快勞 file
密絲 miss 基佬 gay
士多 store 士多啤梨 strawberry
士巴拿 spanner 士叻 slick
嘉年華會 carnival 花臣 fashion
茄哩啡 carefree 拉臣 license
拖肥糖 toffee 拍乸 partner
擺甫士 pose 巴士 bus
朱古力 chocolate 何里活 hollywood
啫喱 jelly 奶式 milk shake
熱狗 hot dog 桑拿 sauna
梳打 soda 威士 waste
威化餅 wafer 威也 wire
時髦 smart 曬士 size
爹哋 daddy 媽咪 mammy
新哋 sundae 啡士 face
車呔 tie 畸士 case
鐳射 laser 的士 taxi
領呔 tie 波 ball
羅漢 Arhat 南無 namas
檳榔 pinang 蓋世太保 Gestap
菲菻 film 蘋果批 pie
曲奇餅 cookie 可口可樂 Coca Cola
的確良 dacron 士擔 stamp
忌廉 cream 咪 microphone
喼汁 catsup 芝士 cheese