龍捲風健康快遞 042

1）夏季天熱，人很容易出現內熱，導致上火。而鴨子和鴨蛋性涼，中醫認為它能滋五臟之陰、清虛勞之熱，有較好的清熱潤燥功效，建議可常吃。此外，海鮮海產品基本上也是涼性的，但容易腐敗，要盡量購買新鮮的，或者新鮮冷凍的（表面冰塊太多，說明冷凍時間很長，最好不要買）。

綠葉蔬菜類的，基本上是寒涼性的，除了香菜、香蔥、大蒜等等。

2）長期高鹽飲食可能引起心血管病，也是肥胖的第一大因素。烹調時少用鹽和醬油，可試著用香料或其它天然調味品代替，例如大蒜、生薑、檸檬、蘋果醋、檸檬草等。建議全天食鹽總攝入量小於等於5克，包括主食、蔬菜、水果、堅果，以及調料中的鹽。

3）無碘玫瑰鹽與普通無碘食鹽的區別：

顏色不同：
玫瑰鹽中含有較多的鐵和其它礦物質，所以顏色是特別的粉紅色（有粉鹽和結晶兩種）；而食鹽則是白色的立方晶體（基本上是粉鹽，除非是結晶的粗鹽），在購買的時候很容易區分；加碘鹽，是碘酸鉀，碘酸鈉，對甲狀腺不好。

來源不同：
玫瑰鹽是一種岩鹽，主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦，是地底的礦物和海鹽結合的產物；普通的食鹽一般是在海水中獲得的，並經過1000度高溫純化。

化學成分不同：
玫瑰鹽的含有大量的礦物質（11種以上元素），其中的溴與鍶兩種元素是普通食鹽不具有的元素，其裡面的鎂含量和鈣含量也是高於普通海鹽；食鹽的成分為氯化鈉，沒有太多其它的礦物元素，對心血管不利，鈉離子佔36%以上。

用途不同：
玫瑰鹽主要用於疾病治療，鹽浴等等，現在做食療，也可以用來做菜。普通食鹽用於做菜，但太咸，問題很多；基本上含有碘，可能會導致甲狀腺結節。

• [07/17]龍捲風健康快遞 040
• [07/18]新冠疫苗導致心臟永久損傷？
• [07/19]龍捲風健康快遞 041
• [07/20] 龍捲風健康快遞 042
• [07/21]龍捲風健康快遞 043
• [07/22]龍捲風健康快遞 044
• [07/23]醫學基礎理論系列之三：傳統營養學的理論基礎
• [07/24]龍捲風健康快遞 045
• [07/26]龍捲風健康快遞 046
• [07/27]龍捲風健康快遞 047
• [07/28]什麼是現代醫學？
• [11/09]《聖經》中有關內心寧靜的句子
• [12/12]環氧酶：炎症產生的根源

• 查看：[kylelong的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.健康生活]