最近幾個月的聚會餐飲營養點評

新年第一天，加拿大潤澤國際有限公司員工和會員聚在一起聊天早茶。《御膳豪庭》的小米玉米粥和蟲草燉烏雞，是筆者最愛，營養價值也是一等。其它的茶點與普通粵餐館差不多：麵食和油炸食物偏多，對健康不利；蘿蔔糕是唯一的素菜，但營養價值超級。另外，還有兩樣含動物蛋白的甜點也是很特別的，可以偶爾嘗嘗。

天天漁港是朋友聚會的好地方，據悉也是屬於粵菜和炒粉類。青椒肉絲、韓國牛仔骨和湖北紅燒魚，屬於異類，味道還可以，營養價值當屬不錯的。每個周四中午，歡迎各位參加這個周四午餐會，交流資訊，合作共贏。

加拿大潤澤國際有限公司贊助的2018多倫多新年聯歡晚會，歌舞節目、小品武術等節目繁多。吃喝方面，以西式晚餐點心和水果為主，還有啤酒。建議：少吃甜點，多吃水果。肯定對健康有益！

加拿大維也納藝術中心榮譽主席STANLEY金融王廣通先生贊助的加拿大維也納藝術中心新年晚宴，在蜀宴（ 5328 Hwy 7 #3, Markham, ON L3P）聚餐，菜式花樣繁多，味道不錯，營養價值方面也相當不錯。最主要的是開心！熱鬧！喝酒！晚餐也有米面，但對於做文藝表演的人士來講，要保持身材，晚餐是盡量不吃米面的。

朋友家庭聚會也是很豐富多彩的，也是最適合家庭聚餐口味 ，因為這些美味佳肴都是民間高手的作品。最值得一提的是還有兩位來自中東的朋友製作的雞肉米飯、素菜乳酪湯和蔬菜牛肉碎大雜燴，簡直就是中東菜的極品！

加拿大華夏文化體驗館的冬至聚會，是自助餐，也是各位會員的拿手好菜。當然，包水餃是第一道大餐，冬至豈能沒有水餃？

有一點是可以肯定的：中國傳統節日的美食，都以麵食為主。這個飲食習慣要引起我們注意：麵食切切不可以過量，蔬菜才是我們飲食的首選，禽蛋肉食其次，而不是絕對的素食。

多次去義大利餐館就餐，這是第一次在多倫多北面的一家義大利餐館與朋友聚會。味道非常不一樣，據說訂座都很難。

義大利餐的特點，免不了麵包、義大利面和匹薩，但從營養價值來講，還是海鮮類最好。雖然蔬菜沙拉是不錯的選擇，但沙拉醬的成分不夠好，至少含有轉基因成分。

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