2013蛇年包蛇餃大聚會（組圖）

正月里包餃子的聚會通知，早早就發出去了。而且，這次聚會，是去年就擬定好的「心動計劃」，當然，也是「行動計劃」。時間上改來改去，正好改在大雪紛飛的那一天：2月16日！

多倫多暴雪：30厘米！飛飛揚揚、飄飄點點的銀色世界，節日氣氛相當熱烈！開車的，就有點蛇鼠橫行了，路上打滑呀！

說好的時間是上午10點到晚上10點。因為有些朋友周六上午還要加班，有的朋友白天上班，晚上下班后，才能趕過來，還有的朋友下午或晚上有其它聚會，幾處趕場子。這樣一來，朋友們分了好幾批，群蛇蠢動，來來往往，蛇貫而入，聚會地儼然一個「中繼加油站」。最遠的，是遠在溫尼伯格的「豬八戒」，通過電話帶來了溫馨的節日祝福！

早上來得早的，就玩撲克，中午一碗雞湯牛肉麵；下午來得早的，也是一碗雞湯麵，但時間就比較緊，簡單了些。隨後，馬上就開始「八仙過海、各顯神通」：有揉面專業戶、有餃子餡專家、有擀皮子突擊手，還有煮餃子大廚，更多的，就是吃餃子美食家！擀麵棍不夠用，那就用啤酒瓶子，更有分量！

餃子餡有3種，個個都是五花蛇餡：白菜雞蛋蝦仁、韭菜豬肉、白菜豬肉。煮餃子也分兩種：白水餃子和雞湯餃子。很多人沒有吃過雞湯餃子，就是用熬制了幾個小時的雞湯，直接把水餃放入。這種雞湯餃子，湯中帶有紅棗和香菇，味道鮮美、營養豐富！

再看看朋友們帶來的精美蛇食：燒雞、燒鵝、醬排骨、紅酒、啤酒、飲料、花生、瓜子、芒果、粗皮瓜、各種零食以及各種時蔬。年輕人喜歡吃我做的紅油竹筍。至於辣醬，品種就很多了，有中國的老乾媽（兩種），台灣的朝天椒辣醬以及牙買加的超辣黃椒等等。還有老抽、生抽、菲律賓醬油、日本壽司醋、李錦記蚝油等等。最讓朋友們驚訝的，是一位不喝酒的朋友帶來一大桶黑啤！而且還是金屬桶裝的！看上去很有點像一枚「精確制導的響尾蛇導彈」，把在場的所有人都給「收拾」了！

不怕辣的男生，夾著紅通通的辣醬，大口大口吃著，真有點蛇膽包天！不喝酒的女生，扭著蛇腰，品著果汁，將蛇餃慢慢送入玉蛇小嘴、蛇吞蛇剝！開始聚餐的時候，個個是蛇吞龍咽，到後來，就有點龍頭蛇尾了。

再說說茶。本來有韓國茶、泰國茶、薑茶等等，另一種是玫瑰花茶。據說，有男生送女生999朵玫瑰，就是這樣一袋，裡面有999朵小玫瑰，不僅可以看，還可以喝。有朋友介紹說，除了放玫瑰，還可以放兩顆話梅一起泡，味道更加甜美！大家一試，果然不錯！端上五顏六蛇的杯子，個個臉上是龍飛蛇舞、心隨蛇舞！

看看照片：蛇姐蛇妹、蛇兄蛇弟，還真不少！其實，很多人沒有進入最後的「留影時光」，擔心「杯弓蛇影」。但有朋友說：只要是龍蛇一窩，照不照相都無所謂了。

響尾蛇導彈

玫瑰花茶

部分貝殼村網友參加了聚會

明年，一定來一個蛇彩豐富的色宴餃子！

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