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保健品、營養品、藥品

作者:kylelong  於 2013-1-22 04:58 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:科普知識|通用分類:網路文摘|已有2評論

關鍵詞:保健品, 營養品


 

1,保健品(Health products

 

保健品,主要是指保健功能食品,或簡稱保健食品,是食品的一個種類,具有一般食品的共性。保健品不是藥品,也不是營養品,它能調節人體的機能(或者說是生理功能),適用於特定人群食用,但不以治療疾病為目的,對治療疾病效果不大,可以用來進行輔助治療。

 

按照國內的劃分,目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質,如茶、酒、蜂製品、飲品、湯品、鮮汁、葯膳等,具有色、香、形、質要求,一般在劑量上無要求;保健藥品具有營養性、食物性、天然藥品性質,應配合治療使用,有用法用量要求,如目前帶「健」字批號的藥品;保健化妝品具有化妝品的性質,不僅有局部小修飾作用,且有透皮吸收、外用內效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性質,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。

 

中國對保健食品的功能規定有27種,包括:免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽利喉、調節血壓、改善睡眠,促進泌乳、抗突變,抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏鬆、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能。

 

市場保健食品的功能種類:1.增強免疫力;2.輔助降血脂;3.輔助降血糖;4.抗氧化;5.輔助改善記憶;6.緩解視覺疲勞功能;7.促進排鉛;8.清咽利喉;9.輔助降血壓;10.改善睡眠;11.促進泌乳功能;12.緩解體力疲勞功能;13.提高缺氧耐受力功能;14.對輻射危害有輔助保護作用;15.減肥功能;16.改善生長發育功能;17.改善營養性貧血功能;18.促進骨密度功能;19.對化學性肝損傷有輔助保護作用;20.祛痤瘡功能;21.祛黃褐斑功能;22.改善皮膚水份功能;23.改善皮膚油份功能;24.調節腸道菌群功能;25.促進消化功能;26.通便功能;27.對胃黏膜損傷有輔助保護功能;28.提供能量;29.促進血液循環、消除疲勞、緩解痛風及風濕性關節炎;30.促進胰島素分泌。

 

保健品功效因人差異大,不可以盲目使用。在不同人群(年齡、性別、職業、身體狀況、生活區域、生活環境、生活方式)當中也會有不同的體現,這種同一保健功能卻有不同人體作用效果的事實,需要在上市后通過循證醫學研究加以產品作用和用差異化的客觀評價。這既是為了真實而準確地反映出不同產品同一保健功能的效果不同於使用價值,也是為了廣大消費者能夠從中了解到真實的產品功能信息,以便掌握正確產品的人體適用性。

 

2,營養品(Nutriment

 

人體需要的營養素有很多,例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等,營養品一般都富含這些營養素,人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質,它的營養價值很高,人人都適宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品,它的營養價值並不一定很高。所以,人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。

 

1)健康型營養品(Health supplement):維持及增進健康的關鍵,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、蜂膠、螺旋藻、靈芝、蘆薈、角鯊烯、沙棘、枸杞等。這些營養品跟全身機能、機能調整有關,是維持及增進人體健康的營養成分。攝取時應以「基本型營養品」來調整人體的代謝機能,再依個人喜好,並配合體質,再選擇有實效的「健康型營養品」。在判斷選用哪種產品時,首先一定要確定產品的安全性,然後才考慮到個人保健目的、服用必要性及費用等問題。

 

2)選擇性營養品(Optional supplement):或稱「有天然治療效果的營養品(therapeutical or medicinal supplement )」,以改善健康和天然療治為目的,如納豆、苦蕎、松茸蟲草、奶薊草、鋸棕櫚等,主要是一些草本植物或藥草類,其中某些成分也有醫師拿來當作藥品使用。這類營養品幾乎都需因時間、場合及體質的不同來分別使用,且幾乎不會在平時無意間攝取到。當然,在服用這類天然營養品的時候,也要特別注意到彼此的相互作用。

 

3)基本型營養品(Basic supplement):主要補充人體欠缺及損失的營養成分,如維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、卵磷脂、EPADHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構成要素,是保持身體健康所「不可或缺的營養素」,但現代人卻很容易缺乏,所以要從保健食品中補充。另外,我們要有一個概念,就是一般健康的人,包括高齡健康者,其實每天都需要補充基本性營養品,但若處在懷孕期、哺乳期或正在服藥等特殊情況下,某些營養成分的社區則須有所控制,應諮詢營養醫師或相關專家。

 

3,藥品(Medicine

 

藥品是指用於預防、治療、診斷人的疾病,有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質,包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料葯及其製劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液製品和診斷藥品等。它是以人為使用對象,預防、治療、診斷人的疾病。有目的地調節人的生理機能,有規定的適用症、用法和用量要求;從使用方法上說:除外觀,患者無法辨認其內在質量,許多藥品需要在醫生的指導下使用,而不由患者選擇決定。同時,藥品的使用方法、數量、時間等多種因素在很大程度上決定其使用效果,誤用不僅不能「治病」,還可能「致病」,甚至危及生命安全。因此,藥品是一種特殊的商品。

 

1.種類複雜性:具體品種,全世界大約有20000余種,我國目前中藥製劑約5000多種,西藥製劑約4000多種,由此可見,藥品的種類複雜、品種繁多。

2.藥品的醫用專屬性:藥品不是一種獨立的商品,它與醫學緊密結合,相輔相成。患者只有通過醫生的檢查診斷,並在醫生的指導下合理用藥,才能達到防止疾病、保護健康的目的。

3.藥品質量的嚴格性:藥品直接關係到人們的身體健康甚至生命存亡,因此,其質量不得有半點馬虎。我們必須確保藥品的安全、有效、均一、穩定。

4.藥品的質量還有顯著的特點:它不像其他商品一樣,有質量等級之分:優等品、一等品、二等品、合格品等等,都可以銷售,而藥品只有符合規定與不符合規定之分,只有符合規定的產品才能允許銷售,否則不得銷售。

 

保健品與藥品的區別:

 

第一:生產及配方組成不同。藥品的生產能力和技術條件,都要經過國家有關部門嚴格審查,並通過藥理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察,經有關部門鑒定批准后,方可投入市場。而保健品根本勿需經過醫院臨床實驗,可直接投入市場。這樣,屬於藥品的必然具有確切的療效和適應症,不良反應明確;屬於保健品的則不然。

第二:生產過程的質量控制不同。作為藥品維生素類產品(葯字型大小),必須在製藥廠生產,生產過程中的質量控制要求很高,比如空氣清潔度、無菌標準、原料質量等,目前,要求所有的製藥都要達到GMP標準(藥品生產質量規範);而作為食品的維生素類產品(食字型大小),則可以在食品廠生產,標準比藥品生產標準低。

第三:療效方面的區別。作為藥品,一定經過大量臨床驗證,並通過國家藥品食品監督管理局(SFDA)審查批准,有嚴格的適應症,治療疾病有一定療效;而作為食品的保健品,則沒有治療作用,僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標,合格即可上市。

第四:說明書和廣告宣傳方面的不同。作為藥品,一定要有經過SFDA批准的詳細的使用說明書,適應症、注意事項、不良反應,十分嚴謹;而作為食品的保健品,說明書不會這樣詳細、嚴格。

 

所以消費者在選擇產品時,為確保安全,最好選擇SFDA批准的標有「OTC」(非處方葯)字樣的藥品,購買時看看是否附有詳細說明書。在服用屬於藥品(葯字型大小)的保健品前必須仔細閱讀說明書,要按推薦劑量服用,不要超劑量服用。

 

「保健藥品」則是比較特殊的一類,似乎就是中藥才會有。也可以說「保健藥品」是一個不合格的說法,一種廣告用詞。筆者認為,只有保健品和藥品兩類,沒有所謂的保健藥品;要麼就是藥品,治病的,主要是為患者的,但普通人也可以吃,具有保健功能。這種說法,可能本身就是對某些中藥的描述。

 


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 Arnika 2013-1-22 18:28
謝謝分享。怎奈國內對保健品,營養品的過分宣傳,奉之為長生不老靈丹。
回復 kylelong 2013-1-22 20:31
Arnika: 謝謝分享。怎奈國內對保健品,營養品的過分宣傳,奉之為長生不老靈丹。
人都想長壽

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