在多倫多當地人家裡過「世界起始日」

今天是2012年12月21日星期五，世界起始日。

按照基督教傳統，在聖誕節期間，基督徒會邀請部分外鄉人到家裡做客。今天，我與其他5位朋友一起，到位於GTA士嘉堡（思家飽）的多倫多當地人家裡過節。剛好，今天又是「世界起始日」！瑪雅日曆中的今天，就是「世界起始日」，那個所謂的「世界末日」，完全是有人胡編亂造的。

今天風很大，早上還有雪花，很浪漫的意境！傍晚時分，主人的公寓一帶，到處都亮起了滿天星，一派節日氣氛。走進公寓大樓，一樓大廳的等候間，聖誕樹、聖誕襪、壁爐等，讓人感覺到一個溫馨的世界。上樓之後，發現每家每戶的大門都有聖誕花環。一路上遇到的住戶，個個都很友好，或點頭微笑，或說聲「Merry Xmas！」

進入主人家裡，首先聞到的是蠟燭的味道。據說，聖誕節期間，家裡是一定要點聖誕蠟燭的，寓意是耶穌的降臨。主人首先用蘋果茶招待我們，還有一大盤鮮嫩可口的大蝦。

再看看家中的裝飾：聖誕樹、聖誕蠟燭、聖誕窗花、各種小燈飾、大大小小的中國結、韓國金屬書籤，真的有點燈火輝煌！讓我們這些外鄉人倍感家的溫暖！

餐廳中間的餐桌上，主人早就擺放好了盤子、碟子以及各種餐具。看這一大套銀質餐具，分得很細：西餐小刀、兩種小叉、兩種大叉、兩種小勺、4種大勺，有的勺子還是空心的，都有不同的功用，分食不同的食物。真的很羅嗦！要是中國人吃飯，那就是一雙筷子，最多加一隻湯勺。當然，也有的國家就用手，更簡單。

客人們到齊之後，姑娘們就開始幫女主人上菜！看看今晚的菜有哪些？

烤火雞、檸檬汁、義大利麵包、水煮Brussel sprouts（小甘藍）、土豆泥、黃瓜夾西紅柿、核桃酸奶果凍等，都是女主人一個人忙活了兩天才完成的！吃完后，還有甜點和咖啡。

餐間，女主人介紹了自己是如何學習「下廚」的。原來，在早年的學校教育中，有一門加拿大傳統的「烹飪」課程，還有一門加拿大傳統的「用餐禮儀」課程，而現在的學校，反而沒有這些課程了。其實，這個「下廚」，還是很重要的，尤其是對於出國的人來講。現代的年輕人，會做飯菜的女生很少了，而會做飯菜的男生很多哦！

為了感謝主人的熱情款待，大家拿出了準備好的禮物和卡片，讓大家一起分享餐后的快樂時光。

男主人早年畢業於多大，並拿出PhD畢業論文給大家看。那個時候，沒有電腦，論文完全是用打字機一個字一個字打出來的。可以想象：如果一頁紙上有一個字母錯了，那這一頁就得全部重新來。那種蠟紙列印、油墨印刷的年代，我自己也是經歷過的，在大學搞系刊出版，真的要花很多時間。

韓國MM說，畢業之後可能回韓國；韓國帥哥說，畢業之後就留在多倫多；哈爾濱MM說，畢業后不想回國了，想在多倫多找一個男生結婚算了；湖南帥哥說，畢業后還是要回國，因為是公派的，但又想留在多倫多，很糾結！

主人也累了，大家要告辭，可主人堅持要用車子送大家去車站。出門之後才發現，那個風大哦！雪花也開始飄了，氣溫應該在零下，可大家的還是沒有感到寒意。相互留下電話和email。

保持聯繫！世界起始日！