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周末一菜：油悶小龍蝦

作者：kylelong  於 2012-4-30 05:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有34評論

關鍵詞：周末, 油, 小龍蝦

 

唐人街華人市場買的小龍蝦，用清水洗凈，浸泡2個小時；

在鍋里放入食用油、姜蒜、野山椒、尖椒、鹽、醋、醬油、蚝油、料酒、麻辣醬、麻辣油、花椒粉、桂粉、十三香，用文火熬制約3分鐘，放入小龍蝦，繼續熬制2分鐘；最後放入大蔥，悶5分鐘即可。

 

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發表評論 評論 (34 個評論)

回復 putongren10 2012-4-30 05:23
sf
回復 遠洋副船長 2012-4-30 05:56
最愛小龍蝦！
回復 ahsungzee 2012-4-30 06:44
遠洋副船長: 最愛小龍蝦！
同樣饞這口！
回復 羽化成蝶 2012-4-30 08:01
香辣小龍蝦啊
回復 kylelong 2012-4-30 08:27
putongren10: sf
  
回復 kylelong 2012-4-30 08:27
遠洋副船長: 最愛小龍蝦！
上酒!
回復 kylelong 2012-4-30 08:28
羽化成蝶: 香辣小龍蝦啊
  
回復 雪的煙花 2012-4-30 08:41
喜歡！就是感覺這裡的龍蝦太小了
回復 kylelong 2012-4-30 09:15
雪的煙花: 喜歡！就是感覺這裡的龍蝦太小了
是啊，有就不錯了。
回復 箐葦 2012-4-30 10:10
聽說龍蝦肉沒有任何味道的。
回復 kylelong 2012-4-30 11:03
箐葦: 聽說龍蝦肉沒有任何味道的。
的確如此。無論大龍蝦小龍蝦，都要燒制一定時間、入味，才好吃。
回復 彩貝一一 2012-4-30 12:00
口水啊！！！！！
回復 懶懶貓 2012-4-30 12:47
這個帖子俺偷看了n遍，都是默不作聲地走了……

龍老啊，你太殘忍了！小龍蝦，是俺滴大愛！看到吃不到是什麼感覺你能理解嗎？

在哪兒買的？或者，你回中國了？

正如樓上所說，口水啊！一地啦！

批鬥你，哼哼……
回復 隨意風 2012-4-30 19:30
小龍蝦很鮮美, 我特別喜歡吃它頭上的黃    這表情里怎麼沒有流口水的
回復 kylelong 2012-4-30 19:44
懶懶貓: 這個帖子俺偷看了n遍，都是默不作聲地走了……

龍老啊，你太殘忍了！小龍蝦，是俺滴大愛！看到吃不到是什麼感覺你能理解嗎？

在哪兒買的？或者，你回中 ...
多倫多的小龍蝦，每年似乎就一次機會，難得啊。
回復 kylelong 2012-4-30 19:46
隨意風: 小龍蝦很鮮美, 我特別喜歡吃它頭上的黃     這表情里怎麼沒有流口水的
  
回復 懶懶貓 2012-4-30 19:47
kylelong: 多倫多的小龍蝦，每年似乎就一次機會，難得啊。
   你還笑？！哼！等會兒去砸你家玻璃！

回復 kylelong 2012-4-30 19:48
懶懶貓:    你還笑？！哼！等會兒去砸你家玻璃！

  
回復 箐葦 2012-4-30 20:55
kylelong: 的確如此。無論大龍蝦小龍蝦，都要燒制一定時間、入味，才好吃。
需要別人的東西來襯托自己
回復 kylelong 2012-4-30 21:17
箐葦: 需要別人的東西來襯托自己
  
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