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上海過去三十年的住家菜發生了什麼變化？(老上海才懂的)

作者：8288 於 2021-4-25 07:44 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:視頻|通用分類:文史雜談|已有17評論

節日里，無論您是和家人團聚還是和朋友小聚，餐桌都是表達情感、烘托氣氛的必然選擇。可是，如今從年夜飯到元宵節，過往的家常美食似乎誘惑不再。餐桌上的雞鴨魚肉又像回到了三十多年前。它們常常從中飯的餐桌又轉移到晚飯的餐桌，從今天的餐桌又端上明天的餐桌。而餐桌上的雞鴨魚肉見證的卻是我們從「看來看去不能吃」到「看來看去吃不下」的變化。我們的飯桌發生了怎樣的變化。我們找出當年的影像記錄，與您分享屬於我們共同記憶的家宴。

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發表評論評論 (17 個評論)

回復 fanlaifuqu 2021-4-25 08:36: 不喜歡什麼魚翅，鮑魚之類的」佳肴「！

回復虎山寨主 2021-4-25 09:36: 俺沒有發言權。自己的80年代，上海的土豆像乒乓球那麼大。

回復 qxw66 2021-4-25 10:11: 以前有機，現在是無機，不能比

回復呷呷 2021-4-25 21:42: 看了一遍，挺親切的。
憶苦思甜。

回復 8288 2021-4-26 03:29: 呷呷: 看了一遍，挺親切的。
憶苦思甜。
三高都回來了

回復 8288 2021-4-26 03:29: 虎山寨主: 俺沒有發言權。自己的80年代，上海的土豆像乒乓球那麼大。
80年代我己經不在上海了

回復呷呷 2021-4-26 03:31: 8288: 三高都回來了
再吃回去，三高就不見了。

回復 8288 2021-4-26 03:32: fanlaifuqu: 不喜歡什麼魚翅，鮑魚之類的」佳肴「！
徒有虛名吃吃也不怎麼樣

回復虎山寨主 2021-4-26 03:34: 8288: 80年代我己經不在上海了
你隨父母下放到江西，是不？不過後來都應該回上海了。我認識一個人，當年他父母上海的一個房子有四家人的房產證。哈哈。。

回復 8288 2021-4-26 03:37: qxw66: 以前有機，現在是無機，不能比
那也是沒辦法的.人口增加就要增加產量才能活下去

回復 qxw66 2021-4-26 03:48: 8288: 那也是沒辦法的.人口增加就要增加產量才能活下去
是，但是味道很差

回復 8288 2021-4-26 03:49: 呷呷: 再吃回去，三高就不見了。
吃藥

回復 8288 2021-4-26 03:52: 虎山寨主: 你隨父母下放到江西，是不？不過後來都應該回上海了。我認識一個人，當年他父母上海的一個房子有四家人的房產證。哈哈。。
文革中早被搶了,7房3廁所成了7戶人家

回復 8288 2021-4-26 04:58: qxw66: 是，但是味道很差
不餓才講究味道

回復呷呷 2021-4-26 07:18: 8288: 吃藥
吃心藥。

回復蘇默默 2021-4-27 10:28: 我現在最喜歡的就是復刻記憶中的家宴，想的、念的都一道道做出來。

回復 8288 2021-4-27 12:14: 蘇默默: 我現在最喜歡的就是復刻記憶中的家宴，想的、念的都一道道做出來。
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