毀牙第一名!不是可樂而是「它」

京港台:2025-7-19 04:31| 來源:健康時報 | 評論( 1 )  | 我來說幾句

毀牙第一名!不是可樂而是「它」

來源:倍可親(backchina.com)

  牙齒髮黃、牙面粗糙,喝冰水、吸冷氣時敏感刺痛?這可能並非單純衰老或「上火」,而是牙齒酸蝕症。牙齒酸蝕症不會像蛀牙那樣容易被發現,但卻日積月累「溶解」牙齒,從變色到敏感疼痛逐漸加重,發現時往往已侵蝕多年。

  很多人疑惑,自己並沒有常喝可樂,為何會得酸蝕症?實際上,一些看似無害的飲料,對牙齒的傷害比可樂更嚴重。

  果汁腐蝕力遠超可樂

  一項研究中,研究人員把牙齒樣本分別浸泡在各種常見飲料里,包括檸檬汁、橙汁、蘋果汁、可樂等。7天後稱重,結果很意外——

  檸檬汁讓牙釉質的質量減少最多,是可樂的4倍、無糖可樂的6倍;

  蘋果汁、橙汁緊隨其後,侵蝕力不俗。

  另一項研究則模擬口腔環境及唾液沖刷效果,按日常飲用頻率測試了不同酸性飲料對牙釉質的侵蝕能力。結果同樣發現,檸檬酸溶液和橙汁對牙釉質侵蝕最大。

  其實檸檬汁/檸檬酸傷牙,主要是因為它的以下特性——

  酸性極強:pH值在2~3,遠低於牙釉質臨界值;

  螯合作用:檸檬酸會「抓取」鈣離子,加速牙齒鈣流失;

  無保護物質:缺少再礦化因子,無法緩衝酸性;

  黏附時間長:黏度更高,附著在牙面不易被清除。

  

  △研究存在局限性:為直觀比較,牙齒被浸泡在飲料中,與日常短時頻繁飲用情況不完全一致。

  多數常見水果含檸檬酸等有機酸,同樣傷牙,只是程度較輕。不少家長因認為碳酸飲料傷牙,特意給孩子打果汁,但國內調查顯示,每周喝1~3次果汁的兒童,患牙酸蝕症風險是不喝者的3.13倍。

  果汁等飲料常隱藏在 「健康習慣」 中悄悄腐蝕牙齒——

  ❌早起先喝杯檸檬水,啟動身體;

  ❌上班來杯橙C美式,提神醒腦;

  ❌奶茶愛點暴打檸檬,清爽低脂;

  ❌飯後來杯鮮榨果汁,補充維C。

  安全≠多喝無害

  這些飲料建議少喝

  不少人認為不喝檸檬汁、果汁牙齒就安全了,但檸檬酸早已滲入生活:超市裡的果味飲料、維生素水、運動飲料、調味茶、碳酸汽水等,配料表中幾乎都有檸檬酸(或其化名E330)。

  

  檸檬酸是常用食品添加劑,能調酸、增味、防腐,安全且成本低,因此被廣泛用於飲料。但安全不代表多喝無害,喝太多太頻,它就成了 「傷牙鈍刀」,前文中提及的腐蝕力較重的非果汁飲料大多含它。

  此外,很多飲料還含大量糖和磷酸等酸性成分,同樣傷牙。研究顯示,106種市售飲料中,99種呈酸性,35種pH值在3.0~3.99之間。而牙齒對酸很敏感,pH

  

  小編提醒:

  為了牙齒能健康地陪伴我們到老,建議少喝飲料!

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