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豆腐蒸魚

上傳於 2008-12-3 09:47 (582 KB)

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回復 綠水潭 2008-12-3 09:50
鮮嫩無比，超級誘人！
回復 vingxliang 2008-12-3 11:52
得潭子讚賞,超級開心,謝謝潭子.
回復 純子的世界 2008-12-3 11:56
有秘方嗎?
回復 vingxliang 2008-12-3 12:54
超級簡單!我做的菜通常都很簡單的,有心情了,才做做耗時難做的菜,哈哈...省出時間來聽經上網.
"秘方"稍後補上,請純子稍等.
回復 sam333 2008-12-3 14:24
豆腐蒸魚片！好極了。學習。
回復 媽媽咪 2008-12-3 14:29
哎呀，這到菜俺超喜歡呀，要實踐一把。
回復 kwaichengtan 2008-12-4 03:38
超級好吃哦！超級營養也！
回復 vingxliang 2008-12-5 13:12
sam333: 豆腐蒸魚片！好極了。學習。
向大山叔學習.
回復 vingxliang 2008-12-5 13:12
媽媽咪: 哎呀，這到菜俺超喜歡呀，要實踐一把。
做了發PP來看看哈.
回復 人間的盒子 2008-12-5 13:13
對啊對啊，這個一定好吃。不過我家就我一個人吃，剩下好象不會太好吃，少蒸點吧。
回復 vingxliang 2008-12-5 13:16
kwaichengtan: 超級好吃哦！超級營養也！
JJ也試試看,簡單省時營養豐富哈,很清淡的味道.
回復 vingxliang 2008-12-5 13:39
人間的盒子: 對啊對啊，這個一定好吃。不過我家就我一個人吃，剩下好象不會太好吃，少蒸點吧。
盒子好,一餐吃不完,第二餐真的不太好吃,特別是魚肉,一個人吃就只放一片魚肉好了.
回復 vingxliang 2008-12-5 13:57
純子的世界: 有秘方嗎?
豆腐蒸魚

1.蔥花少許撒在碟底;

2.豆腐一盒洗凈切大塊,擺放在蔥花上;

3.魚肉適量洗凈,放在豆腐上;

4.大火燒開水后,入蒸鍋里蒸13分鐘;

5.適量蒜頭、薑絲中火烘乾一下,少油中火炒香(如有咳嗽不用薑絲),熄火,撒蔥花撈勻,倒適量蒸魚豉油,雞粉撈勻,淋到豆腐和魚上即成,趁熱吃鮮嫩可口.
回復 sam333 2008-12-5 14:12
vingxliang: 向大山叔學習.
相互學習。
回復 kwaichengtan 2008-12-5 18:18
vingxliang: JJ也試試看,簡單省時營養豐富哈,很清淡的味道.
一看就知！
一周都會吃上一次豆腐。誠如您所說「簡單省時營養豐富哈,很清淡的味道.」
回復 Servant 2008-12-6 11:47
這個好，簡單易做！
回復 vingxliang 2008-12-6 12:48
Servant: 這個好，簡單易做！
對啊,大S兄的時間都用來服務他人了,忙人啦.
回復 純子的世界 2008-12-7 11:25
謝謝!周末愉快!
回復 rtc4rtc 2008-12-10 06:01
好久沒吃新鮮的淡水魚了。
回復 vingxliang 2008-12-14 13:36
rtc4rtc: 好久沒吃新鮮的淡水魚了。
這是用海水魚做的,我們這兒也買不到淡水魚.
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