上海雲南南路美食街/夜市
自從1917年大世界建成和1926年共舞台開張后,雲南南路上的餐飲店逐步增多,從起初的6家發展至現在的上百家。91年被正式命名為「大世界美食街」,98年更名為「雲南南路美食街」。250米長的雲南南路不僅有百年歷史的老字號,也在不斷更新著以適應來自各地的吃客的口味。很多店鋪開了關,關了又開。因為離家不遠,所以每次回國總要去走一趟嘗嘗鮮!
哪些是值得一去的人氣店呢? 聽我道來:
阿寶炸豬排 【地址】:雲南南路95號 【人均】~12元
阿寶豬排上過電視也上過新聞,一天能賣出幾百個比臉還大的豬排,從開門營業到晚上打烊,從來不缺排隊的人!
熱脆的炸豬排香味特別誘人!肉質軟嫩,店家還專門放了泰康辣醬油,自己根據口味來加,也有小包裝的,方便攜帶!
月圓火鍋 【地址】:寧海東路281-291號 【人均】~100元
從1932年「一·二八」淞滬戰爭爆發之後,大批難民進入租界,雲南南路上的飲食攤也開始多了起來,攤主」金龍」在寧海東路口設羊肉攤,也就有了現在涮羊肉一條街的雛形。月圓火鍋是人氣最高的一家,夏天35℃都有人排隊吃涮羊肉!冬天的時候至少要等1個小時才能吃上!量很足,兩人一盤基本就夠吃了。配上特有的醬料,花生麻醬和腐乳,阿要饞煞!
大壺春 【地址】:雲南南路89號 【人均】17元
大壺春的生煎是老上海「清水生煎」派的代表,發麵皮, 肉餡比較彈牙、湯汁偏少, 底厚邊薄 ,開口朝上,有點像饅頭,味道很不錯。另外一種「混水生煎」派為蘇北做法,半發麵,以鮮豬肉加肉皮凍為主,皮薄、底脆、汁濃。除了鮮肉生煎,還有蝦仁的,每個生煎里都已一大顆蝦仁,整體味道沒有太大的區別。
席永記 【地址】:雲南南路51號 【人均】19元
席永記專做蘇式湯包,生意一直不錯。周圍很多老人都喜歡來這裡吃湯包或面。鮮肉、蟹粉和薺菜肉的三拼湯包點單率比較高,可以一次吃好幾種口味。
鮮得來 【地址】:雲南南路46號 【人均】20元
只要提到排骨年糕,第一個想到的肯定是鮮得來,有些年頭的國營老店。鮮得來有好幾種套餐,大排炸得外酥里嫩,醬汁微酸。蘸滿醬汁的年糕味道還不錯,口感比較糯。很特別的是,他們會用自己牌子的辣醬油。
小紹興 【地址】:雲南南路69-75號 【人均】40元
小紹興有70多年的歷史,本幫菜里最有代表性的白斬雞,肉嫩皮香。薑末和香蔥調配出來的醬汁,多少年都不變的味道。最便宜的30塊一份,兩個人吃剛好!
除了白斬雞,還有雞粥和雞骨醬面。
小金陵 【地址】:雲南南路55號 【人均】26元
雲南南路和寧海東路路口的小金陵,也算是老字號,很多阿姨都會來這裡帶上一份最招牌的鹽水鴨,這裡的鹽水鴨不肥膩,價格也公道,很大一盆30塊錢都不到。
來這還有風味湯包,老鴨粉絲湯料很足,吃的人很多!
很久以前|只是家串店 【地址】:雲南南路180號 【人均】92元
這家烤串店是烤串中的勞斯萊斯,很有年輕人的人氣。之所以叫做烤串中的勞斯萊斯,是肉串可以自己轉著烤!有的年輕人稱之為擼串。
烤串的種類很多,光雞翅就有很多種口味可選!超辣雞翅、奧爾良烤翅、芝士烤翅點的人很多。店裡還經常會搞些有意思的活動,送小食和飲料。
阿叔熬奶茶 【地址】:雲南南路79號 【人均】:20元
阿叔奶茶同樣很有年輕人的人氣。阿叔的招牌是血糯米奶茶,熬出來的奶茶質地絲滑。酒糟也是比較特別的一款,可以嘗試一下!
德大西菜社 【地址】:雲南南路2號 【人均】:93元
雲南南路頭上這家德大西菜社門頭非常氣派,這是一家始於1897年的老店,餐廳的歷史都寫在了門口的標牌上。下午茶時間,店裡坐滿了人,大都是老年人,他們在這聊天談事情,點上一個點心,喝喝咖啡,悠哉悠哉的。