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日誌

分享 [ 私房小菜 ]:甜點---大黃,杏仁,生薑蒎
2019-7-14 08:33
甜點---大黃,杏仁,生薑蒎
園裡有一些多年生的大黃(Rhubarb), 以前都送給西人朋友,去年我女兒試著做甜點,很成功。今年我做了多次,很喜歡,分享一下。甜點---大黃,杏仁,生薑蒎 原料:大黃900克,碎生薑1茶匙,金砂糖110克。 碎料 打碎的杏仁110克,碎生薑1茶匙,有機椰子油75克,有機麵粉175克,肉桂(cinnamon)2 茶匙,金砂糖(也可 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 健康|
分享 [ 房前屋后 ]:果樹
2019-7-13 10:07
果樹
我在房前屋后種植了許多花草,蔬菜,果樹,7月的天氣炎熱,乾旱。雜草比蔬菜都高,時常有動物光顧,鳥是常客,喜歡吃各種樹梅,最令人討厭的是各類害蟲,能很快將葉子吃光。除草,捉蟲是主要任務,考驗的是耐心,耐力。好在一場大雨過後,一切都變了樣,各類植物生機昂然,鬱鬱蔥蔥,百看不厭,尤其是今年剛結果的黑核桃, [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 園藝|6 個評論
分享 [ 健康生活 ]:吃對了,就會快樂
2019-6-21 09:55
是的,食物真的可以使人快樂,只是可能和你想的不太一樣。我所謂的「快樂」是長久的快樂,而不是口中充滿奶油派時,這種短暫的、感官上的刺激。這之間的分別非常重要:我所提到的快樂,是持續性的快樂,而不是過後即會使人感到憂鬱的短暫性刺激。很多人喜歡吃可以「立即使人感到快樂」的食物,如冰淇淋、甜甜圈、餅乾及奶油 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|
分享 [ 健康生活 ]:止痛藥要你的命
2019-6-16 06:42
止痛藥和其所導致的藥物反應十分致命,和癌症、心臟病及中風同為美國十大死因之一,每天卻仍然有許多人不知情的服用這類藥物,不論處方或是非處方,多數服用的人並不清楚有多危險。因為止痛藥產生的副作用而死亡的機率甚至大過非法吸食毒品、糖尿病、肺病或車禍,為了自己和家人的性命著想,具有警惕的意識是很重要的!以下 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|4 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:長島種植園,植物園,州立歷史公園
2019-6-11 05:03
長島種植園,植物園,州立歷史公園
紐約長島北岸三面瀕臨大西洋,風光秀麗,在尼爾森·德米勒(Nelson Demille)著《黃金海岸》(The Gold Coast)一書描寫的百年風雲中,美國最富有的家庭、最有聲望的家庭、最有權勢的家庭、最大的犯罪家庭等錯落有致地排列在這條海岸線上。海邊有許多私人莊園、森林、碼頭,許多葡萄酒莊園以及大片的花田,綠地。長島與紐約 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 信仰見證 ]:聖經的預言 - 丹尼爾2 - 世界歷史
2019-6-9 09:17
聖經的預言 - 丹尼爾2 - 世界歷史
聖經的預言 - 丹尼爾的雕像,一個世界的歷史概況主神是我們這個星球的歷史在他們手中,與我們國家的宏偉計劃。所有曾在兩個預言書聖經的經驗 - 但以理書和啟示錄的約翰。神要我們知道會發生什麼,我們被警告。他希望我們提請注意的耶穌基督再來的時間,知道的是,儘管我國政府驅逐撒旦上帝控制一切,他的話是最終決定。在但 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 人生信仰|
分享 [ 健康生活 ]:認識可怕狂牛症
2019-6-6 09:11
國外一名五十餘歲的基層人員去年底突然記憶力大減,說話也變得不協調,無法正常上班,後來家人只得為他聲請退休。據了解,他經常到大賣場購買美國牛肉煎成牛排后食用,醫生懷疑他得的是新型庫賈氏病 (俗稱狂牛症),目前正等待檢驗結果出爐。狂牛症,原名牛海綿狀腦病 (BSE),是一種在牛隻之間傳染的致命性神經退化疾病,可 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|
分享 [ 健康生活 ]:斷食與健身刺激生長激素
2019-6-5 09:47
人體天生能夠忍受飢餓和壓力。缺乏糧食在過去經常發生,人體因此發展出獨特的應對方式,能夠有效忍耐斷食。在緊繃的壓力下,人類為了生存學會戰鬥或逃跑的本能,能夠在相對較短的時間內促使人體在高壓的環境中持續運作。間歇性斷食配合高強度的運動因此能夠刺激荷爾蒙分泌,從而促進組織修復及代謝功能。人類的祖先每天都要 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|3 個評論
分享 [ 房前屋后 ]:菜園裡的謎
2019-6-4 10:00
菜園裡的謎
為了參加女兒的畢業演奏和畢業典禮,五月中旬,我匆匆忙忙的種完了菜園子,昨晚回到家中,我迫不及待的去菜園看看,沒想到後院及菜園的許多地方面目全非,玉米地幾乎變為平地,許多地方有很多深溝溝,我心想會是什麼動物來過呢 ?我百思不解。 我回到屋裡就把疑惑告訴了太太,太太說她開門時發現了一個卡片,是地區警察留 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|2 個評論
分享 [ 健康生活 ]:塑化劑風暴來襲,如何解毒與提高代謝功能
2019-6-3 09:06
我們的身體原本即會自行經由皮膚、肝臟、腎臟及肺臟排除體內的毒素,但由於現在環境中的毒素含量已經超過人體所能負荷的程度,導致健康問題叢生。就拿最近鬧得滿城風雨的塑化劑來說,根本防不勝防,多年來可能不知不覺就將有害物質吃下肚的我們該怎麼辦呢?採取排毒措施以重拾健康與活力是必要的。從食品到空氣,無所不在的 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|
分享 [ 健康生活 ]:揭開癌症產業的真相
2019-6-2 10:46
癌症替代療法在全球已經形成一股趨勢,並且正在快速蔓延;這股趨勢終將以了解癌症是可治癒的事實揭發傳統療法的無知。馬克思與他的妻子莎布里娜及四個小孩在全球旅行將近 3 年,目的是為了拜訪癌症替代療法領域的專家們;他們製作了一部關於天然癌症療法的影片,將喚醒這個世界。這部紀錄長片已經能夠在 NaturalNews 及 Nat [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|1 個評論
分享 [ 信仰見證 ]:致青少年---母親的信(21)
2019-6-2 10:40
  我親愛的孩子亨利,愛德森和威利:  我們感到對你們有幾分擔心。我們知道你們與一個最好的家庭在一起。我們希望你們以一種會受他們敬重的方式去行事。要培養文雅的習慣。要在你們的交談和你們一切的行動上提升自己。要不斷使自己適合在今生與善良聖潔的人作伴,並在上帝的國中與純潔屬天的聖者作伴。總要儘力把 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 人生信仰|
分享 [ 健康生活 ]:當心食物里的植物凝血素
2019-6-1 09:03
炎症是對身體健康最大的障礙之一,尤其是長期影響身體系統和內臟器官的慢性炎症,免疫系統攻擊健康的細胞,因此形成持續不斷發炎的惡性循環。具健康意識的人們已經知道小麥和其它穀物含有一種稱作「植物凝血素」(Lectin) 的腸道刺激物,除了炎症外還會對身體造成許多不良影響,像是具有免疫毒性、神經毒性、心臟毒性等,可 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|1 個評論
分享 [ 信仰見證 ]:致青少年---母親的信(20)
2019-6-1 08:47
  我親愛的孩子亨利,愛德森和威利:  我們昨晚平安地到達了這個地方。我們於星期三晚上8點到9點之間抵達了芝加哥,停留在伊格爾旅館。我非常疲倦。星期四早上我躺在房間里休息,你們的父親去了城裡。他回來時正好趕上了車,並帶來了一筐的水果——西紅柿,桃子和蘋果。它們非常好。我們把從家裡帶來的麵包和這些 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 人生信仰|
分享 [ 攝影街拍 ]:在美國校園生活,留學的加拿大鵝
2019-6-1 01:53
在美國校園生活,留學的加拿大鵝
在位於長島的紐約州立石溪大學校園裡,時常會看到一些野生的加拿大鵝,成群結對,悠閑自在,十分安靜,似乎它們只在遷移飛行時大喊大叫,每當遷移季節,常有一望無際的加拿大鵝群從我家上空飛過,其不知疲倦的叫聲告訴人們該起床了,飛行隊形整齊有序,總會有一兩個掉隊的在後面亂叫著追趕。有一次我看到足有幾公里長的鵝群 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 攝影街拍 ]:紐約州立石溪大學的王氏中心大樓 (Charles B.Wang Center)
2019-5-31 08:08
紐約州立石溪大學的王氏中心大樓 (Charles B.Wang Center)
紐約石溪大學位於長島,很大,很美。有許多亞洲學生,特別是還有一棟以中國人命名(Charles B.Wang Center)的大樓,佔地面積1100平方米, 該大樓由8歲從上海來美的移民捐建,是紐約地區60多所大學中的最大捐贈者,設計者也是上海移民,是東方文化和當代藝術結合的傑作,花園,十二生肖雕塑噴泉很有特色。堪稱文化交流中心。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 信仰見證 ]:致青少年---母親的信(19)
2019-5-31 07:33
  我親愛的孩子們:  我們遭遇了自我們從緬因州過來后最漫長的一場暴風雪。雪是上個安息日開始下的,雪和風一直持續到今天星期二。我們可以懷著感恩的心說,主與我們同在。我們在主裡面有一種程度非同尋常的自由。我們希望你們在家也很好。親愛的孩子們,我們沒有忘記為你們禱告。我們相信主必關心你們。我們已經 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 人生信仰|
分享 [ 攝影街拍 ]:費城街景一角
2019-5-30 09:59
費城街景一角
我外甥女最近搬到了費城,我們從長島開車經過紐約城和新澤西州近4個多小時就到了,那裡多是老房子,華人很多,生活方便,又有公交有軌電車,讓我想起九十年代初的老瀋陽,據說中國人社區越來越大,房價也漲的很快。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 信仰見證 ]:致青少年---母親的信(18)
2019-5-30 09:32
  我親愛的孩子們:  作為你們的父母,我們對你們深感關切。你們有時可能認為父母太嚴格了,把你們管得太嚴了;然而,親愛的兒子們,我們對你們的愛是偉大的。我們已經把你們獻給上帝。你們是祂的,我們必須使你們與世界有別,使你們成為主的。我們希望你們的生活正直,蒙祂悅納。我的孩子們:不要灰心。撒但正准 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 人生信仰|
分享 [ 健康生活 ]:你對麩質過敏嗎?六個癥狀幫你找出答案
2019-5-29 05:44
你對麩質過敏嗎?六個癥狀幫你找出答案
「麩質」是小麥、裸麥、大麥和燕麥等一般穀類胚乳中的蛋白質,有些人天生對這類蛋白質過敏;雖然醫學上有血液測試的方法,但麩質過敏比我們所想的要複雜,有時很難準確檢驗出來。光是麩質不耐的癥狀就有很多種,有時會被誤認是其它疾病的癥狀。這裡有幾個比較常見的癥狀可以作為參考的依據:1. 腸胃道問題,經常伴隨一個或 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 網摘|
分享 [ 子女教育 ]:致青少年---母親的信(17)
2019-5-28 22:34
  我親愛的孩子亨利和愛德森:  我現在要寫一些與懶散和粗心的習慣相反的事,是從我以前信中摘錄的同一本書中抄寫下來的:{AY 72.2}  「整潔、有序、謹慎的男孩有一個不變的規則:『每樣東西都有自己的地方。每樣東西都在它自己的地方。』任何時候進入他的房間,你都會發現每樣東西井然有序。他可以摸黑進屋裡拿到他 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 雜談|
分享 [ 流水日記 ]:閑話畢業典禮
2019-5-28 10:14
閑話畢業典禮
如果說上學是學習的開始,那麼畢業只是學習階段的節點,而畢業典禮則是節點上的儀式。 我在國內雖然讀完了碩士,卻沒參加過什麼畢業典禮,能參加畢業大會,有個合照就很不錯了,最後自己到系裡取各自的畢業和學位證書。記得最後學校安排了一頓豐盛的聚餐,有個同學喝多了,胃出血住院,夠嚇人的。 在國外,學校和家長以及 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 子女教育 ]:致青少年---母親的信(16)
2019-5-27 19:26
  我親愛的威利:  我剛剛寫完給你哥哥們的信,現在也給你寫幾行。我很高興聽到你喜歡去看望爺爺奶奶。告訴他們我們並沒有忘記他們。我們希望他們能特別關心他們的健康。我們希望他們又健康又快樂。你必須盡你的責任使他們快樂。威利:他們愛你,非常愛你,因為你不調皮,也不亂放爺爺的工具而給他們製造麻煩。你 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 雜談|
分享 [ 攝影街拍 ]:漫步紐約高線空中公園
2019-5-26 23:45
漫步紐約高線空中公園
高線公園(High Line Park)是位於紐約曼哈頓中城西側的一個線型空中花園,公園的設計理念來自法國巴黎的綠蔭步道,2014年建成了這樣一條別具一格的空中花園走廊,其獨特之處不僅在於整個公園是沿一條廢棄的鐵路線修建,全長約2.33公里(1.45英里),更獨特的是沿途種植有數不清的各類多年生的野生花草,樹木,許多還是第一次 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|
分享 [ 網路文摘 ]:美中頂尖高中生對比令人震撼
2019-5-26 21:49
美中頂尖高中生對比令人震撼前不久,中央電視台《對話》節目邀請中美兩國即將進入大學的高中生參與。其中,美國的12名高中生都是今年美國總統獎的獲得者,國內的高中生也是被北京大學、清華大學、香港大學等著名大學錄取的優秀學生。在價值取分別給向的考察中,主持人出了智慧、權力、真理、金錢和美的選項。美國學生幾乎驚 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 雜談|13 個評論

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