虎山寨主: 麵粉就是一般的「All Purpose Flour"。加點兒鹽就筋道了。推薦這款麵條機。把麵粉和水按比例倒入。就等著接麵條啦。。幾分鐘搞定。可以換不同的麵條形狀機
紅杏桃子245: 家裡人口多買個壓面機還行,如果一兩個人就沒法做了。
我家不行,一共倆半人,一周吃一次面就不錯了,
虎山寨主: 同意。其實我家也一樣,吃不了幾次面。就是覺得好玩兒。刷起來也比較麻煩。。我們這裡有個蘭州拉麵館不錯。
紅杏桃子245: 你幸運,有拉麵館,我住的地方只有中餐自助餐,味道是老美的口味,不是中餐了,想吃地道中餐還是自己做,