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來份美味的上海平民早餐

作者：紐約桃花  於 2011-5-18 20:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃喝玩樂的時光|通用分類:流水日記|已有62評論

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發表評論 評論 (62 個評論)

回復 紐約知青 2011-5-19 02:47
交關好吃哦！
回復 依樹臨瘋 2011-5-19 04:58
無錫的小籠包，和麵筋，我最想吃～～～
回復 天涯孤兔 2011-5-19 09:08
想念那大壺春生煎的那隻底，夢裡吃過好多回了，以前每星期都要去吃的....。
回復 天涯孤兔 2011-5-19 09:16
還有鮮得來的排骨年糕，三風橋的肉骨頭，采之齋的蝦子相魚，槽萬生的泥螺...口水啊那個流...。請以後別發這樣的文章了，受不了啊..。
回復 平凡往事 2011-5-19 09:20
有點臟哈
回復 ryu 2011-5-19 12:25
這小餛飩湯中吃不中看
回復 方方頭 2011-5-19 14:01
想念了～～
回復 anxingxu701 2011-5-19 15:53
十幾年前就住在九江路上，離大壺春不遠，這特色生煎饅頭的滋味難忘．當今是不大敢在外吃了，嘴饞了，買回豬肉麵粉，肉剁成餡，和面發酵，與老伴在家包生煎，蒸小籠，蝦仁自己剝，加入餡內，就成了蝦仁小籠，蝦仁生煎，味道還不錯．主要是放心！還鍛煉了手藝，回美時，讓孩子們也嘗嘗我們的手藝，呵呵！
回復 隨意風 2011-5-19 17:51
看了嘴饞, 這三樣都是我滴最愛.  可....這餛飩怎麼用鍋來盛的啦? 好象以前從來沒有享受到這個待遇過哎.
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:44
競競: 照片上的生煎做得很不好。在國外自己可以做著吃。比國內的好吃幾倍呢。
看上去也許沒什麼，但吃起來味道非常好，唐人街上的無法比擬！
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:44
天涯看客: 你肯定他們用的不是地溝油、毒韭菜、染色麵粉、摻福爾馬林的鴨血？！
也許，起碼至今還沒有人揭露。
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:45
kingofallkings: 豐裕嘛，過氣許久了。為啥不試試小楊生煎呢？道地得來，一塌糊塗！連裝生煎的盤子都是從前用開的邊沿寫著＂上鋼三廠＂之類單位名稱的搪瓷盤子。懷舊到嘎戳客額地 ...
對啦，吃得個懷舊啦
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:45
胡扯亂說: 看了就回想起上海吃早飯。非常有親切感。
沒錯
回復 yuki-1217 2011-5-19 21:50
   小餛飩百吃不厭~~~
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:58
tea2011: 生煎的味道各個分店不一樣。月頭在滬狂吃許多。
有人推薦說吃本幫生煎,－定要到雲南路美食一條街百年老店大壼春,價廉物美5元4隻，不知如何？
回復 紐約桃花 2011-5-19 21:59
三Y老豆: 上海總是吸引人，去中餐館都要問有沒有上海小籠包，餛飩也好吃
生煎包啊，不是小籠
回復 紐約桃花 2011-5-19 22:00
天涯孤兔: 想念那大壺春生煎的那隻底，夢裡吃過好多回了，以前每星期都要去吃的....。
雲南路美食一條街百年老店大壼春？
回復 紐約桃花 2011-5-19 22:01
anxingxu701: 十幾年前就住在九江路上，離大壺春不遠，這特色生煎饅頭的滋味難忘．當今是不大敢在外吃了，嘴饞了，買回豬肉麵粉，肉剁成餡，和面發酵，與老伴在家包生煎，蒸小 ...
等不及去吃您做的美味小吃，哈哈
回復 紐約桃花 2011-5-19 22:02
平凡往事: 有點臟哈
是啊，這種地方只能吃不能看！
回復 紐約桃花 2011-5-19 22:03
隨意風: 看了嘴饞, 這三樣都是我滴最愛.  可....這餛飩怎麼用鍋來盛的啦? 好象以前從來沒有享受到這個待遇過哎.
據樓上的一位朋友說：裝生煎的盤子都是從前用開的邊沿寫著＂上鋼三廠＂之類單位名稱的搪瓷盤子。
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