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【每日一菜】鹵豬蹄膀

作者：都市小人物  於 2011-10-3 08:52 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有62評論

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發表評論 評論 (62 個評論)

回復 都市小人物 2011-10-3 20:18
布衣人: 貝殼村的名廚，菜式沒完沒了，太有才了。建議在貝売村開個大飯店，你要發大財的 。
謝謝支持和鼓勵，俺有自知之明，這樣的家常菜是上不了場面的。只能安頓家人胃口 賺取他們的讚許聲知足也。。。
回復 都市小人物 2011-10-3 20:19
yuhoyuhoo: 嘖嘖嘖！！！肘子！！！晶瑩透亮，肥而不膩，瘦而不柴。極品肘子啊。饞煞人哪----------。 。 謝謝美帖。
謝謝您的誇獎
回復 都市小人物 2011-10-3 20:19
一樹繁花: 謝謝。
  
回復 都市小人物 2011-10-3 20:19
meistersinger: 我吃了肘子肉后腰也變圓滑。。。
  
回復 都市小人物 2011-10-3 20:22
九畹: 需要那麼多蔥啊？！
家裡後院的蔥吃不完，多放些，免得天氣冷了，凍壞了，浪費。 其實呢，多放些蔥熬出來的汁很香的 （最後把蔥撈出來不要）
回復 都市小人物 2011-10-3 20:22
meistersinger: 好吃啊！
  
回復 都市小人物 2011-10-3 20:28
天涯孤兔: 強烈要求公開你家地址！
俺家地址：貝殼村東一里，283641號 靜候您的大駕光臨
回復 都市小人物 2011-10-3 20:34
天涯孤兔: 不煙鍋里放白糖炒至變咖啡色，1.請問要不要放油？2.然後將豬肘輕輕放下去煎到兩面金黃，是否同咖啡色糖一起煎？謝謝！
1）俺炒糖不放油，就是把糖放入鍋里炒一會兒就溶了，如果冒煙，請移開鍋片刻，改小火慢慢炒。2）是的，將豬肘放到炒好的糖漿里煎至兩面金黃，然後加上調料。再一次謝謝您的光臨
回復 都市小人物 2011-10-3 20:35
銅山: 美廚娘啊！又會跳舞又會美廚~~~
呵呵，過獎了，這叫窮歡樂
回復 都市小人物 2011-10-3 20:35
老太爺: 走了幾趟都不進來，實在忍不住進來看一眼。。。。。。
謝謝老太爺大駕光臨 謝謝啦。。。
回復 都市小人物 2011-10-3 20:35
cartoonyang: 嚴重支持！
高調支持！
  
回復 cartoonyang 2011-10-3 20:37
看著你做的，就想起我媽做的，很想吃，所以不敢多看，否則口水流到鍵盤...
回復 都市小人物 2011-10-3 20:45
cartoonyang: 看著你做的，就想起我媽做的，很想吃，所以不敢多看，否則口水流到鍵盤...
   真逗
回復 cartoonyang 2011-10-3 20:48
都市小人物:    真逗
   實話呢，你老惹我流口水，我的鍵盤已經抗議好多次了：說不給她把傘就下大雨！主人壞透了！
回復 紐約知青 2011-10-3 20:55
厲害厲害！高手高手高高手！
回復 瀟湘妃 2011-10-3 20:56
好吃!
回復 都市小人物 2011-10-3 21:11
cartoonyang:    實話呢，你老惹我流口水，我的鍵盤已經抗議好多次了：說不給她把傘就下大雨！主人壞透了！
  
回復 都市小人物 2011-10-3 21:14
紐約知青: 厲害厲害！高手高手高高手！
過獎過獎！努力努力再再努力！ 謝謝光臨！
回復 cartoonyang 2011-10-3 21:14
都市小人物:   
  
回復 都市小人物 2011-10-3 21:15
瀟湘妃: 好吃!
謝謝妃妃大駕光臨
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