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有誰知道這是什麼東東？？

作者：jjsummer95  於 2010-5-28 06:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有61評論

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發表評論 評論 (61 個評論)

回復 越湖 2010-5-28 12:02
jjsummer95: 可它特硬， 嚼不爛。。
可以嘗試這樣：
1）先把水燒開
2）燒熱的鍋里擱油，油熱后擱薑片或薑絲，擱鹽
3）把菜擱鍋里炒個半熟，然後把開水注入

這種菜較為『瘦』，最好有動物油，例如擱豬肉或雞肉一起炒或做湯，就沒那麼澀苦。
回復 hu18 2010-5-28 12:07
西洋菜
回復 雪的煙花 2010-5-28 12:58
oneweek: 馬齒筧
正確。好吃
回復 烏卒卒 2010-5-28 13:31
西洋菜，熬湯的，不過米國的西洋菜有苦和不苦兩種。
回復 redbud 2010-5-28 15:04
oneweek: 馬齒筧
對，非常好吃
回復 redbud 2010-5-28 15:04
絳紫湮: 這是花呀 我就有
是一種花，太陽花
回復 絳紫湮 2010-5-28 15:05
redbud: 是一種花，太陽花
真的是花　西西　弄下一段種上就行啦　越長越多呢
回復 redbud 2010-5-28 15:07
我看這是一種馬齒莧，如果它的葉子是比較多汁，比較厚的話。我們老家的田野里到處都是，也可以說是一種花，好看的品種種在花盆裡，開好多種顏色，叫做太陽花。

吃法有兩種，一種是涼拌，淖好了放碎果仁+鹽+麻油，很香的
另外一種好像是蒸著吃，好像蒸芹菜葉那樣，跟麵粉裹在一起蒸，也很好吃

如果葉子薄的話，可能是西洋菜，長得也比較像。
回復 redbud 2010-5-28 15:10
絳紫湮: 真的是花　西西　弄下一段種上就行啦　越長越多呢
對，我老家有很多，開白色、紅色、等等的花
回復 絳紫湮 2010-5-28 15:11
redbud: 對，我老家有很多，開白色、紅色、等等的花
哈哈　就是啦　　
回復 紅妹子 2010-5-28 16:06
方方頭: 像西洋菜，我看廣東人用它煲湯
西洋菜煮了會爛，這個不爛還硬，肯定不是，見過這個卻不知其名
回復 紅妹子 2010-5-28 16:08
野菜家養的一種吧，見過不知其名
回復 redbud 2010-5-28 16:30
再次確信，這個是馬齒莧，好吃的很
回復 oneweek 2010-5-28 20:05
雪的煙花: 正確。好吃
這個菜， 豬可喜歡吃了。
回復 oneweek 2010-5-28 20:11
redbud: 對，非常好吃
這個菜呢， 豬很喜歡吃。
回復 方方頭 2010-5-28 20:35
紅妹子: 西洋菜煮了會爛，這個不爛還硬，肯定不是，見過這個卻不知其名
再仔細看的確不是西洋菜，葉子好圓
回復 世外閑人 2010-5-28 22:08
1 常青植物。
2 豬菜？
回復 雪的煙花 2010-5-28 22:44
oneweek: 這個菜， 豬可喜歡吃了。
哈哈，同好啊。下次不要獨食啊
回復 紅妹子 2010-5-28 22:55
方方頭: 再仔細看的確不是西洋菜，葉子好圓
感覺小時候在鄉下見過這類長在水田的野菜，如今家養了吧
回復 方方頭 2010-5-28 22:58
紅妹子: 感覺小時候在鄉下見過這類長在水田的野菜，如今家養了吧
象水草
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