倍可親

白果燒雞

作者:人間的盒子  於 2010-2-28 10:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:流水日記|已有47評論

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發表評論 評論 (47 個評論)

回復 人間的盒子 2010-2-28 12:20
羽化成蝶: 你可不能懶啊,你做的菜.趕緊查查去.
我都吃了,以前也吃過,朋友家 party 弄過白果,好象人人都吃不止十個呢。別每天吃就好了,哈。
回復 羽化成蝶 2010-2-28 12:22
人間的盒子: 我都吃了,以前也吃過,朋友家 party 弄過白果,好象人人都吃不止十個呢。別每天吃就好了,哈。
也是啊,又不是每天吃.我就放心去實踐了
回復 人間的盒子 2010-2-28 12:25
羽化成蝶: 也是啊,又不是每天吃.我就放心去實踐了
網上有菜譜的,你要麼問問正規介紹的人。
回復 羽化成蝶 2010-2-28 12:26
人間的盒子: 網上有菜譜的,你要麼問問正規介紹的人。
紅燒的話,我大概知道怎麼燒了.
回復 人間的盒子 2010-2-28 12:29
羽化成蝶: 紅燒的話,我大概知道怎麼燒了.
不是說怎麼燒,是說多吃要緊不?反正我還活著哈。
回復 羽化成蝶 2010-2-28 12:30
人間的盒子: 不是說怎麼燒,是說多吃要緊不?反正我還活著哈。
嘿嘿,我故意攪局,你怎麼就沒看出來呢
回復 絳紫湮 2010-2-28 12:31
不錯不錯 可惜我不喜歡吃雞肉 不拿啦
回復 浪跡天涯 2010-2-28 16:02
看上去很好吃啊
回復 依樹臨瘋 2010-2-28 16:11
能說詳細點嗎?
回復 LUG 2010-2-28 16:31
找湯圓,卻找到。。節日愉快。
回復 早安太陽 2010-2-28 16:48
yammy!!
回復 fressack 2010-2-28 18:03
想吃
回復 wo? 2010-2-28 22:43
小日本的小酒店裡常賣,顆數少的可憐。上次路過首爾,買了一小袋忘了吃生霉了。。。不解恨。大概2個月前吧,買了2袋白果,一直放著,今天想起把它搬出來,炒了一帶。我在國內沒吃過白果,倒是聽說過白果燒雞。剛才吃時,還在網上查了一下,說一次不能吃過超過自己年齡的顆數,不然中毒什麼的。。。不盡幸。
回復 紅妹子 2010-3-1 01:08
jjsummer95: 好吃。
用芥麻粉加點鹽, 慢火炒熟吃 -- 咱的磨牙食品。。
美食女王
回復 紅妹子 2010-3-1 01:08
盒子食品只走健康趨勢
回復 人間的盒子 2010-3-1 01:10
紅妹子: 盒子食品只走健康趨勢
過獎,元宵節快樂!
回復 8288 2010-3-1 01:51
為什麼白果不可以多吃
白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為乾果食用,白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。古代醫藥書籍中曾記載:「稍食則可,再食令人氣壅,多食令人顱脹昏悶,昔有服此過多而脹悶欲死者。又說:「小兒多食,昏霍發驚。昔有飢者,以白果代飯食飽,次日皆死。」據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延 髓麻痹而死亡。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。?

  白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。

  表現的癥狀主要有:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情系統受損的表現:頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識喪失或昏迷。嚴重者,可導致呼吸麻痹而死亡、癥狀發展迅速,須急速搶救處理。

  處理方法:急救應洗胃或洗腸導瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,並可給服蛋清、活性炭。同時給予對症處理:抽搐者給予鎮痙劑,面紫紅者給予氧氣,呼吸興奮劑,和進行人工呼吸。

  中藥急救:①生甘草100克,水煎服;②白果殼50克,水煎服;③白果樹皮30克,水煎服;④射香0.3克,溫水沖服。
回復 人間的盒子 2010-3-1 01:54
8288: 為什麼白果不可以多吃
白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為干
謝謝,謝謝,我是想把當中芯子抽掉的,麻煩了點,哈。
回復 jjsummer95 2010-3-1 06:11
紅妹子: 美食女王
一天吃幾粒白果, 對女人有好處
回復 紅妹子 2010-3-1 06:13
jjsummer95: 一天吃幾粒白果, 對女人有好處
好方子,我也打燈籠找去

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