打高铁去西安品尝回民街小吃

作者:不闲  于 2014-3-8 09:03 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:回国记录|已有23评论

关键词:回民街, 西安小吃

一大早便乘上了北京开往西安的首班高铁, 7点开出的G651次。本来8点还有一班更快的, 只比G651晚一刻钟到达西安。但考虑到北京的塞车问题,还是决定乘G651。
中国的高铁俺非常喜欢。安静,舒适,快捷!
G651大部分时候速度是303公里。中午12点过正点到达西安。


1 北京西站:



2. G651和谐号车头。 与京沪线的是同一型号:


3 高姐:


4 华北:


5 黄河。俗话说“跳进黄河也洗不清”;看这倒死不活的浑水,洗得清才是怪事 (除非您想镀上一层当下最流行的"土豪金",否则还是别跳为妙 ). 在中国估计大部分河都可疑;兄弟们真要想洗清什么东东的话,先看清楚再跳:


6. 高铁站:


7 美女与野兽。高姐都是蓝色制服。这位着红色,是车长(看来灵感来自于红衣主教体系?):



故国处处雾霾常在。前段时间查了一下成都的污染指数,竟然快到300了!不过,一看人家上海都逼进600了,心里又舒了口气。。。

8 雾霾还是有可取之处的,这不,尽管都快正午了,看上去还有清晨或傍晚的朦胧美,特适合俺这种睡懒觉发烧友:


9 有气无力的太阳光:


中国的高铁俺是最欣赏的,又快又舒适, 还可观光。也不用耽心遇上中国那位没获授权就敢一脚油门飞了的勇猛飞行员,或者遇上那位“24岁开始训练,28岁成为正机长”(国航?)的超女。

大家要是对机长绝对信任的话,可参看全球最牛的机长, 荷兰KLM的那位首席教官 (Tenerife Accident: http://www.youtube.com/watch?v=dHBs09Kf56w)。 这个牛人未获授权擅自起飞,驾驶KLM 波音747在跑道上拦腰撞上泛美航空波音747。这起全球最惨重空难导至 583人死亡(含KLM全部,和泛美大部人员)。


这高铁就是好,在北京吃过早饭,午饭就在西安吃了。

对了,西安到成都时速350公里的高铁正在建设,2017年开通。介时晚饭就可到成都吃了

西安位于鼓楼附近的回民街,聚集了一大堆忽悠外地人的小吃店。尽管俺以前在西安呆过四年,却没去过这儿。于是乎决定去瞧瞧。

由于塞车和停车不便,闲弟便干脆把车停到单位,西北有色金属研究院;地铁大明宫站就在旁边。停车的旁边,就是几年前军方出资2亿为研究院建的一座科研楼(导弹,火箭等所需的特种材料都得有人去研究不是)。军方正在投入更多的钱建造另几座大楼。


10 地铁大明宫站:


11 俺被命令把矿泉水瓶放到桌上那个象打印机的设备上,那玩意儿可迅速验出液体是否含有违禁品。老美的机场好象也准备采用了:


12 大明宫站。国内新建的地铁都有这种安全门;车进站后才会打开门(香港地铁也加装了同样的门):


13 钟楼站:


14 钟楼:


15 鼓楼:


16 这种面大概已荣升老陕第九大怪?:


17 :


18 有一回把名字整混了,在多伦多开车转了无数圈也找不到“老孙家”;结果要找的那家店叫“老汤家”:


19. 生意好象不太好啊:


20 必须真心全力祈祷师傅的口功一流,烟屁股别掉下来 


21 不搞出点动静都不好意思在这儿开店:


22 新疆骏枣,还有陕西狗头枣,俺的最爱:


23 这柿饼的味道太对不起观众,没找到以前的记忆:


24 这个桂花糯米糕倒是非常不错,好吃:


25 这个看着也不错,没尝,要不吃不下晚饭了:


26 山核桃。与俺小时候常去采摘的非常相像;只不过天全产的外壳要尖得多,很扎手。俺一般都是把它烧到裂开,再用刀去撬:


上小学时有一年俺妈给俺新买了一件白衬衣,这可是俺的首件白衬衣。俺得意洋洋的穿上,然后就与一伙小哥们儿到山沟里採山核桃去了。

俺们弄了一大堆,然后就在溪水边上开始对付了。

核桃:


新摘的山核桃外面有一层绿色的几豪米厚的多汁外层包裹,必须先把外层砸掉,才能得到核桃,然后才能砸开核桃。当然了,用足力气也可以一步直接将位,内俩层一下砸开,不过核桃肉就会带上苦涩味了。

俺们高高兴兴地卖头苦干了半天,吃得很满足。直到这时,俺才猛然发现俺的新衬衣胸前是一大片黄绿色,中间部分更是已变成棕色。。。

无论俺如何努力,也洗不掉染上的颜色。这件新衣服第一次穿就完蛋了。伙伴们都是赤膊上阵,所以豪发无损;如果实在很在意自己的光辉形象,只需要去水里打几个滚,再爬出来哆嗦几下就行了(山溪是比较冰凉不宜人的)。

所以啊,显摆无罪,却可能是要付出代价的。


27 这个很诱人,不过也没尝:


28 这个不敢尝:


29 这个可是传说中的陕西八大怪之“大饼似锅盖”?


30 石榴汁提取仪:


31 晚餐还是选了一家川菜馆。这是山寨版陕西油泼面,不错:


32 山寨版陕西饸饹,味道也不错:


33 红烧鱼:


34 咸烧白,俺的最爱之一:


对了,如果哪位老陕怀念家乡美食的话,俺有一个祖传的陕西肉夹馍山寨大法:买一份任何老广店都会做的梅菜扣肉,再去洋人店搞一袋English muffin,把梅菜扣肉夹进muffin。。。味道尽管不能乱真,但也足够好了(要求别太严);反正俺很喜欢
接下来,将再次沿川陕高速(G5)穿过秦岭。与俩年前不同的是,闲弟刚卖掉手动车, 买了一部自动挡Suv。这回俺也能开车了!

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发表评论 评论 (23 个评论)

3 回复 xqw63 2014-3-8 09:16
太馋人了
1 回复 light12 2014-3-8 09:43
1 回复 笑臉書生 2014-3-8 09:57
ok
9 回复 小雨点0514 2014-3-8 14:00
      
2 回复 nierdaye 2014-3-8 16:33
哈哈哈哈哈哈,地道地道!赞赞!刚刚从西安回来,已经完全认不出来了。变化不是一般的大。西安发展快的让人不敢想象。
1 回复 城市达人 2014-3-8 17:10
到了西安,咋去四川馆子呢?
2 回复 不闲 2014-3-8 20:33
城市达人: 到了西安,咋去四川馆子呢?
俺是想去陕西餐馆;但好的都离侄子上中学(住读)的地方太远,他没时间。
1 回复 勤语 2014-3-8 20:55
打高铁去吃,超赞。
地道!!!馋啊。还有几种也推荐一下:尤家饺子,贾家包子,孜然羊肉夹馍,元宵,甄糕等等等等。这些家常的东西那都有,但回民巷的味道绝了。
遗憾一下。去回民街都嫌肚子装不下,眼馋肚饱阿!去一次饱一天。你怎么还能去四川馆子???
8 回复 JEFFSON 2014-3-8 21:18
赞呀!车程多少时间?
1 回复 亦云 2014-3-8 21:31
前年公干到过西安 愣是没有时间品尝西安的小吃 从高铁站坐出租车去大雁塔的酒店 走了整整2个小时 尽管司机一路左冲右突的 一会儿人行道一会儿自行车道的  

交通不是一般的堵  比早年在西安上学时拥堵多了
1 回复 峻山 2014-3-8 21:35
太棒了,真馋人。大学暑假,徒步中国,在陕西呆过10多天。到了陕西,就得吃面,生氽面、绑绑面、稍子面、青拌面、油泼面、削面、揪面、拉面,都是特别的好吃,羊肉泡漠,更是我的最爱!只有到原产地,才能吃上地地道道、原汁原味的东西,其它地方就吃不出那个味了。陕甘宁新青等西北地区的炒菜水平一般。
1 回复 城市达人 2014-3-8 23:05
哦。原来如此。
1 回复 不闲 2014-3-9 00:48
勤语: 打高铁去吃,超赞。
地道!!!馋啊。还有几种也推荐一下:尤家饺子,贾家包子,孜然羊肉夹馍,元宵,甄糕等等等等。这些家常的东西那都有,但回民巷的味道绝了
接受批判。。。下回肯定就在回民街放嘴大吃了
1 回复 不闲 2014-3-9 00:50
JEFFSON: 赞呀!车程多少时间?
高铁? 5 个小时。

在西安打出租,进城中心是非常堵。
回复 不闲 2014-3-9 00:52
亦云: 前年公干到过西安 愣是没有时间品尝西安的小吃 从高铁站坐出租车去大雁塔的酒店 走了整整2个小时 尽管司机一路左冲右突的 一会儿人行道一会儿自行车道的  

交通
西安的交通是最乱的。出租车更是胡乱开,吓死人
回复 不闲 2014-3-9 00:53
峻山: 太棒了,真馋人。大学暑假,徒步中国,在陕西呆过10多天。到了陕西,就得吃面,生氽面、绑绑面、稍子面、青拌面、油泼面、削面、揪面、拉面,都是特别的好吃,羊
西安的肉夹馍,羊肉泡漠,各种面条是非常好吃。
回复 JEFFSON 2014-3-9 01:58
谢了。
回复 leonardo2025 2014-3-9 04:07
楼主良心大大的坏了,让俺们只能看却吃不着!!
1 回复 wwang33 2014-3-10 09:06
  
1 回复 古老井 2014-3-11 17:02
好汉
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