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喜歡吃秋葵一定要收藏,一點扎嗓子,口感脆嫩入味

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匿名
匿名  發表於 2019-7-15 16:11 |閱讀模式
  在現在這個講究養生的年代里,秋葵應該我們比較常見的一種養生食物之一了,它的營養價值是非常的高的,很適合我們夏季多食用。

  秋葵可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,它富含鐵、鈣、糖類等多種營養物質,有預防貧血之功效。

  秋葵被譽為是「金不換」,維生素是蘋果的4倍,營養豐富,晚上多吃不長胖,如果作為減肥人士不要錯過哦!跟著哈妹一起看看美味的具體烹飪步驟吧!

  椒鹽炸秋葵

  

  by 辛墨墨

  配料:秋葵十根左右、雞蛋一個、澱粉兩湯匙、普通麵粉四湯匙、椒鹽適量、食用鹽適量、油適量烹飪步驟:1.秋葵切去蒂,洗凈瀝干水分。

  

  2.雞蛋磕入容器中打散。

  

  3.放入普通麵粉和澱粉。

  

  4.攪拌均勻成粘稠的麵糊后,加入椒鹽和食用鹽拌勻。

  

  5.把拌勻的麵糊倒入秋葵中。

  

  6.翻拌至秋葵裹上面糊。

  

  7.鍋中放寬油燒至六七成熱,放入秋葵中小火炸至表面變色撈出控油,再入鍋復炸一次撈出控油。

  

  8.上面撒上椒鹽即可食用。

  

  素炒秋葵

  

  by 後來的後來_WH

  配料:秋葵300g、大蒜三瓣、辣椒一個、蚝油一勺、食用鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量、雞精適量烹飪步驟:1.美美圖片來一張。

  

  2.準備食材並洗凈。

  

  3.秋葵斜刀切片。

  

  4.大蒜,辣椒切丁,還切了一點蔥白。

  

  5.鍋內放清水,水開後放入秋葵,焯水一分鐘撈出過涼水。

  

  6.鍋內放油,放大蒜爆香。

  

  7.放入秋葵。

  

  8.放鹽。

  

  9.一勺蚝油。

  

  10.放辣椒。

  

  11.放胡椒粉雞精,翻炒均勻。

  

  12.可以出鍋啦!

  

  13.經常食用,好處多多。

  

  涼拌秋葵

  

  by 辛墨墨

  配料:秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒2-3個、生抽1湯匙、白糖1平匙、醋1湯匙、油適量烹飪步驟:1.把秋葵去蒂,小米椒和大蒜切末。

  

  2.鍋中燒開水,放入秋葵炒3分鐘。

  

  3.焯好的秋葵放入涼水中浸泡一會,取出從中間對半剖開。

  

  4.在小米椒和蒜末中放入生抽、醋和白糖拌勻,如果口重的話也可以加少許鹽。

  

  5.鍋中放適量油燒熱后澆倒在碗中炸出香味。

  

  6.把炸好的調味料和秋葵一起拌勻即可。

  

  7.可以美美的開始品嘗了

  

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