花園城市vs 110 個老鼠

（2009-04-11）
早報導讀http://www.zaobao.com/yl/yl090411_510.shtml

許斐立

　　老字號「芽籠士乃羅惹」攤的印度羅惹，已導致兩人死亡、一人流產、100多人中毒，這真令人震驚。

　　這幾天追讀有關新聞報道，方驚覺「芽籠士乃臨時巴剎」衛生環境奇差，老鼠橫行，蟑螂出沒，這些小動物和昆蟲都是帶菌的導體。因此，在不幸事件發生后，該巴剎管委會便聘請滅蟲公司在上星期五展開滅鼠行動，前後幾天已捕獲110隻老鼠。

　　雖然，有中毒病例的樣本顯示，污染源可能來自未煮熟的海鮮，但誰能確保老鼠與蟑螂不會造成下一波的食物中毒事件。

　　我國的菜市場和熟食巴剎給國人提供了方便及可被接受的服務，理應把公眾的健康放在大前提，在處理食物時不但要想到如何煮出好吃的，還得注意衛生。

新加坡人生活節奏很快，很多人在這樣熟食巴剎解決三餐，看到這種報道，覺得實在噁心。花園城市圖有虛名的。