中國乳製品行業「集體良知的泯滅」

讓我們從食品安全的國家恥辱中醒來　
王子恢 2008/09/20  

擔心與懷疑又一次成為現實。質檢總局發布全國液態奶質量檢測結果，蒙牛、伊利、光明等知名乳製品企業共24個批次產品檢出三聚氰胺，工商總局責令問題牛奶立即下架退市。

從奶粉911事件到現在，一周的時間內，三鹿有毒奶粉問題已經擴展到全行業，擴展到整個牛奶產品，老百姓心中關於乳製品安全的最後防線被徹底擊潰，多米諾骨牌全線垮塌。

除了全民斷奶，除了重新喚醒古老的奶媽這個職業，或者在自家的客廳里養一頭奶牛，老百姓還有什麼選擇？五歲的兒子滿臉茫然地看著我：我們搬家吧，為什麼連牛奶都不能喝了，我怎麼就想不明白？

連所有的成年人都想不明白，乳製品企業在奶粉與牛奶里摻雜三聚氰胺這種有毒物質，僅僅因為它是一種最理想的造假原料！三聚氰胺毒性低、無異味，添加后可從表面上提高奶製品的蛋白含量標準，而且常規的凱氏定氮法等蛋白質檢測技術無法查出，從而公然通過國家標準檢測，且成本不足正常蛋白成本的五分之一，這就是三聚氰胺被公然投入孩子們的奶粉中的秘密。

我們也已經驗證了我們的懷疑，三聚氰胺並不是三鹿的專利，而是中國乳品行業的潛規則。所有企業均心知肚明，但就因為三聚氰胺不會立即對人體造成危害，即使有消費者出了問題，也不可能有確鑿的證據證明是服用乳製品所致，企業「投毒」被追究責任的成本幾乎為零。如果不是那些以奶粉為唯一食源的嬰兒大批量地生病暴露冰山一角，我們依然無法獲得確鑿的證據將質疑的矛頭指向乳品企業。

三聚氰胺事件，是以全體公民的生命健康與安全為代價，換來了企業利潤最大化。這種謬論，與蘇丹紅、吊白塊、瘦肉精、地溝油、農藥殘留一脈相承，食品安全的公民基本信任被乳製品徹底擊潰。但時到今日，依然沒有一個企業能坦誠地公開使用三聚氰胺的真正原因。我們相信奶源有問題，但的確全部是奶源的問題么？為什麼根據相關公開資料判斷出來，企業對產品是否添加三聚氰胺，添加三聚氰胺的劑量多少可以自由控制？為商業利益不惜犧牲公眾健康與安全，甚至連嬰兒都不能喚醒企業的產品安全責任，這是一批什麼樣的價值觀指引的現代企業？我們看到是中國乳製品行業集體良知的泯滅、產品安全責任的淪喪，與對這個國家、對全球化背景下基本商業倫理大無畏的公然蔑視。

所幸，第一個將病因指向奶粉問題的醫生捍衛了職業操守與社會倫理底線，第一個披露問題企業的記者捍衛了我們的社會良知底線。但在這場危及全民的食品安全事故中，我們沒有看到一個為公共利益而為民請命的官員，鮮有能直面問題，勇敢承擔責任的企業領導。儘管有中央政府的徹查，隱瞞與推諉依然持續成為此起事件的主基調。

政府調查與相關報道顯示，三鹿集團從今年3月份開始就陸續接到了一些患泌尿系統結石病的投訴而發現問題。但是，三鹿集團在相當長的時間內既不向政府報告，也不採取斷然措施，直到事件爆發，如果不是衛生部公開懷疑三鹿奶粉含有三聚氰胺，三鹿方面還希望將此事件隱瞞下去。而據紐西蘭總理克拉克15日的表示，三鹿大股東紐西蘭奶業巨頭恆天然（Fonterra）曾要求中方召回三鹿集團生產的被污染奶粉，但是河北地方官員未能及時採取行動。此後，克拉克責令紐西蘭方面於9月8日直接通知中國中央政府，才使政府啟動此起食品安全事故的應急機制。

將責任完全推向奶農有用么？企業是否有原料把關責任？是否有產品出廠質量安全檢測責任？地方官員是否具有向中央政府及時彙報問題的責任？一系列的官員被撤職也只是一種事後的責任追究——不用說看到為民請命，我們甚至沒有看到一個人有勇氣引咎辭職，無論是官員還是企業領導，有許多人甚至於認為自己倒霉冤枉，公然有家屬在網上為其辯護。

中國儒家文化傳統之下，自古有「民為重、烏紗為輕」的官場倫理。但在此起危機中，一系列隱瞞與推諉，讓我們看到「烏紗為重、民為輕」的官本位邏輯嚴重滲透到政府體系與企業系統，官本位邏輯下的官僚體系，導致官員責任惟上不惟民，面對重大責任事故掩耳盜鈴、扮演將腦袋鑽進沙子的鴕鳥，致使信息披露權被政府壟斷的時代，全體公民在巨大的信息不對稱中，失去了基本的知情權，從而導致安全事故無量級擴展。

隱瞞與推諉已經毀掉了三鹿，必將毀掉中國乳製品行業及其它。而現行的官僚體制，沒有體制力量保障官員良知不被泯滅，沒有民眾基礎支持官員在面對巨大公共事故時為民請命而不被官場邏輯打壓排擠。與此同時，權力失去必要的監督，導致監管部門權力被尋租，權錢交易致質量監督部門的監督權悄然失效。就在三鹿問題陸續爆發的前夜，國家質檢總局食品生產監管司司長鄔建平被8月2日在北京跳樓自殺，據傳稱因涉嫌經濟案件，該司掌握著食品行業的市場准入審批權。目前，鄔建平的死因尚未公布，但不能排除權力尋租導致監管權力失效、政府問責引起東窗事發的可能。

官本位導致對重大公眾信息的隱瞞與責任推諉、權力失去監督導致監督權失效，唯物主義與無神論讓人心無所敬畏，一個民族13億人的生命與健康，往往毀於一個骯髒的交易、一個有攻守同盟的公然陰謀。一個國家、一個民族歷經幾千年歷史艱難樹立起來的國際形象，被正常思維不可思議的三聚氰胺事件擊碎。美國政府全面封殺中國奶粉，全世界人都知道中國人利欲熏心，無所敬畏，甚至為一已之利可以向全民投毒！

當然，食品安全問題並不是中國的專利。其它國家也有。日本朝日啤酒公司16日宣布，全面回收65萬瓶有問題燒酒，原因是使用的大米殘餘農藥超標。這批大米購自三笠食品公司，來源似為進口。16日晚，這批大米的代理商奈良廣陵町米穀公司社長，為謝罪，在寓所上吊身亡。

我不是讓中國的責任人也去上吊，而是對比之中可見兩種操守與責任意識。去年北京福壽螺事件發生后，蜀國演義酒店的老闆公開表態，傾家蕩產也要為食客負責到底，但承載無數榮譽的中國大企業，在三聚氰胺事件中，其領導人的表態還不如這個不知名的酒店老闆。

我唯一看到比較誠懇負責的公開表態，來自牛根生，他說：即使公司完蛋，我們也要毫不猶豫地履行承諾，把細節做到位，哪怕犧牲自我也要營造出一個乾乾淨淨的乳製品市場。而我說，相對於嬰兒的生命安全，相對於全民的健康，死掉一個三鹿何妨？整個中國的民族乳業重新洗牌又何妨？在你危難的時候，用民族牌讓全民同情換來自己的利益，在你想到利潤的時候，就不惜向同胞公然投毒，這樣的民族企業，我們寧肯不要！一個產業的振興與公民的安全與健康相比，實在是輕若鴻毛。

我們都知道溫總理曾有一個願望，他希望所有貧困地區的兒童，每人每天都能喝一斤奶。但是現在，我們可以說，幸好，總理的願望並沒有實現。我們希望中央政府的徹查，能讓我們的國家和民族，從食品安全的國家恥辱中早日醒來。

我完全同意你的說法。有的人說在民族工業發展的初級階段，造假是免不了的。我希望有我們自己的民族工業，但前提必須是健康的，不能是靠造假起家的民族工業。

專家說
奶農造假可能性沒有
向奶粉里摻假，比向原奶里摻假簡單得多
這是GCD腐敗，政府無能
在中國的最明顯的標誌

[ 本帖最後由 Hanxin 於 2008-9-21 14:52 編輯 ]

雀巢奶粉中發現三聚氰胺，這也是GCD腐敗，政府無能？日本假霜降馬肉、毒米事件誰是腐敗無能？

原帖由 Hanxin 於 2008-9-21 14:51 發表 [中國乳製品行業「集體良知的泯滅」 - 時事述評 -  backchina.com]  
專家說
奶農造假可能性沒有
向奶粉里摻假，比向原奶里摻假簡單得多
這是GCD腐敗，政府無能
在中國的最明顯的標誌

雀巢奶粉是澳大利亞品牌. 雖是黑龍江生產, 但允許用雀巢奶粉品牌. 當然是澳大利亞單獨外資企業. 那就是說澳大利亞政府無能了?
請看下文:

peggau
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轉貼 - 雀巢奶粉的產地改成黑龍江了！

經多方考證，該消息確實為真，詳細可參考
http://61.129.65.8:82/gate/big5/why....t1ai38850.html
http://www..com/b5/6/4/28/n1301733.htm
=============================================
真的
之前克寧199元900g
我也在愛買買了一罐

昨天稍微去各大奶粉區晃了一下
各位鄉親阿
要注意看喔

其實雀巢是個大集團
所以不要以為奶粉罐上面不是雀巢的標誌就沒事喔

昨天不小心發現

原來克寧也是雀巢集團的，而且產地也是中國黑龍江
要注意阿

我看到這個消息，回去看到推銷的小罐裝也是相同產地
氣的把那罐直接丟掉

驚爆

目前在台灣銷售的!"雀巢奶粉"已悄悄的將旗下的奶粉供應廠，從無污染環境的澳洲生產，更改為剛發生嚴重化學污染的中國黑龍江(Heilongjiang)供應了!

俄羅斯擔心黑龍江遭到污染引發生態災難
http://www../bt/5/11/24/n1131363p.htm

經本人跟雀巢抗議後

雀巢客服部林小姐(080-000339按9)雖承認「這次污染影響的是飲水與水中生物，...」；及同意衛生署所說「這些污染是可以經由食物鏈而進入人體」

專家警告松花江水污染威脅食物鏈
http://www../bt/5/11/25/n1132679.htm

在此黑龍江奶源安全已經有爭議的情況下，雀巢仍強辯此一更換產地事宜為「雀巢無論在何時、無論在何地生產的產品，品質控管是全球一致的，我們公司所產製的產品皆係經過最嚴格的品質考驗，請您放心食用！」

所以無須特別以中文告知消費者雀巢奶粉已更換生產地一事(這個回覆也跟毒死狗的寶路，事件剛發生時的回覆一致)

有趣的是隸屬同一總公司不同品牌的克寧奶粉就在1996年發生過改裝過期奶粉重新出售的事件
http://www.im.cju.edu.tw/~hcyang/ahc/1002_102.htm

此外雀巢刻意改用英文標示奶粉產地為「Heilongjiang，CHINA，而非延續雀巢其他非中國生產的產品會有漢字標示一事

經本人詢問後該客服一開始先推說「雀巢是國際公司，所以產品產地一律以英文標示」

經本人抓包「美祿」標漢字「馬來西亞雀巢」

即便同為雀巢奶粉的900G包裝也仍標漢字「澳洲雀巢」後，該客服才改稱會將此事回報總公司

有過不誠實紀錄的雀巢，將奶粉產地由澳洲更換為剛發生嚴重化學污染事件的黑龍江，並蓄意將產地改掉漢字標示而為英文標示，顯然又是蓄意欺瞞消費者的行為！

請大家告訴大家

『雀巢奶粉』大罐裝及『雀巢米.麥粉』

雀巢公司已改由有化學污染，且這化學污染會經食物鏈（牛奶）進入人體的中國黑龍江生產了，不怕死的可以繼續喝！

雀巢滿勇敢的，我剛剛把這個報導轉給朋友出去了，鼓勵大家轉信，或者到PPT的Hate版去貼﹙有很多懶惰的記者在那裡等稿件，我們可以反利用一下........)

為什麼說雀巢勇敢呢？我有一個朋友在劍牌口香糖工作，幾年前他很擔心工廠移到大陸去，因為大陸產量是台灣的百倍，工資卻只有幾分之一。

年初時我遇到他，劍牌口香糖在台灣不但沒有停廠，反而擴廠，加生產線，我問他不是大陸產能大，工資低嗎？

他反問我:"中國生產的你敢吃嗎？"

[ 本帖最後由 新鮮人 於 2008-9-22 04:21 編輯 ]

原帖由 新鮮人 於 2008-9-22 04:17 發表 [中國乳製品行業「集體良知的泯滅」 - 時事述評 -  backchina.com]  

雀巢奶粉是澳大利亞品牌. 雖是黑龍江生產, 但允許用雀巢奶粉品牌. 當然是澳大利亞單獨外資企業. 那就是說澳大利亞政府無能了?
請看下文:
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轉貼 - 雀巢奶粉的產地改成黑龍江了！
經多 ...

雀巢奶粉是澳大利亞的老闆.  雀巢奶粉出問題. 代表澳大利亞乳製品行業「集體良知的泯滅」 ? 根據本樓主的帖子.  這個邏輯應是合理的吧?

問題是毒死人的東西都在中國造。不管是國際知名，還是國內知名的廠商，可見中國對人類危害之巨大。

原帖由 Hanxin 於 2008-9-21 14:51 發表 [中國乳製品行業「集體良知的泯滅」 - 時事述評 -  backchina.com]  
專家說
奶農造假可能性沒有
向奶粉里摻假，比向原奶里摻假簡單得多
這是GCD腐敗，政府無能
在中國的最明顯的標誌

雀巢奶粉是澳大利亞的老闆.  雀巢奶粉出問題. 應該奶農造假可能性沒有, 向奶粉里摻假，比向原奶里摻假簡單得多. 這是澳大利亞執政黨的腐敗,澳大利亞政府的無能 ? 根據Hanxin的帖子.  這個邏輯應是合理的吧?

首先我要告訴你你腦袋充滿棉花，你可以告訴我你需要政府救濟嗎？那麼蠢的人可以生活下去嗎？
雀巢的總部在瑞士。全世界都知道它是一個瑞士品牌。它在全世界一百多個國家都有產品銷售和生產。如果是它的生產問題，怎麼其他國家生產的產品沒有報告有這個問題？

原帖由 xiaol 於 2008-9-22 11:26 發表 [中國乳製品行業「集體良知的泯滅」 - 時事述評 -  backchina.com]  
首先我要告訴你你腦袋充滿棉花，你可以告訴我你需要政府救濟嗎？那麼蠢的人可以生活下去嗎？
雀巢的總部在瑞士。全世界都知道它是一個瑞士品牌。它在全世界一百多個國家都有產品銷售和生產。如果是它的生產問題，怎 ...

駁斥有理！

原帖由 yanyaming 於 2008-9-21 17:49 發表 [中國乳製品行業「集體良知的泯滅」 - 時事述評 -  backchina.com]  
日本假霜降馬肉、毒米事件誰是腐敗無能？

當然是日本政府了
日本農林水產大臣因此辭職了