10道素丸子做法，焦香酥脆，美味擋不住，好吃不怕長胖！

想吃丸子，但是對於素食者主義來說<br />
沒有素丸子是吃不得的！<br />
今天家庭美食帶來10道素丸子<br />
動手做起來吧<br />
蔬菜丸子<br />
材 料：<br />
胡蘿蔔30克，油麥菜100克，紫薯30克，澱粉15克        <br />
做 法：<br />
1、胡蘿蔔和紫薯切片上鍋蒸熟<br />
2、蒸熟的胡蘿蔔、紫薯、油麥菜分別打成泥<br />
3、胡蘿蔔丸子：胡蘿蔔泥、5克澱粉加入，攪勻<br />
4、紫薯丸子：紫薯泥、5克澱粉加入，攪勻<br />
5、油麥菜丸子：油麥菜汁、5克澱粉加入，攪勻<br />
6、鍋中將水煮到微沸，擠一個小小的圓入鍋<br />
7、煮熟即可