冬季滋補還是它最補，15種雞湯的做法送給你！

入冬了，經常喝點雞湯對身體還是大有好處的，一起來看看今天家庭美食小編帶來的15道雞湯的做法。<br />
一、清燉雞湯<br />
製作步驟：<br />
1、將老母雞徹底清洗乾淨，洗掉血水，之後用廚房紙吸干雞表面的水分；<br />
2、用手將2克細鹽搓抹在雞皮上，搓至鹽在雞皮上充分融化為止；<br />
3、將搓好鹽的雞放入冰箱，冷藏約20分鐘左右；<br />
4、取出冷藏好的雞，切成小塊；<br />
5、砂鍋中放入切好的雞，再倒入600毫升的清水；<br />
6、蓋上蓋子，放入蒸鍋中，水燒開后，轉中大火隔水燉30分鐘；<br />
7、加入5克細鹽，再繼續燉大約20分鐘即可。