1碗麵粉，1根香蕉，在家自製香香脆脆的香蕉薄餅，比印度飛餅好吃！！

最近愛上煎餅這個餅乾爽有韌勁，很香很有嚼勁，非常有嚼勁，不是脆的哈！<br />
這個封面的餅是加菠蘿蜜煎的，所以和教程里顏色不一樣 <br />
要想煎出來的成品好看又好吃，一定要有兩個工具：不粘鍋和平頭鍋鏟<br />
如果沒有的話就加多一點油，經常翻面就好。電磁爐也可以煎，經常翻面就好，否則容易糊鍋。<br />
麵粉：高筋，沒有就中筋，實在都沒有就低筋都可以，只是口感差點而已。<br />
香蕉：盡量買熟透的那種，最好起花點的，那種才香甜，又很容易捻碎。<br />
各牌子麵粉吸水性不一樣，水量慢慢加，稠稠的就好，水加的多煎出來的餅就軟一點，少則硬一點，想吃軟還是硬的就看大家喜好，個人愛好沒有規定的。大家可以腦洞大開，人是活的，不要被方子圈死，畢竟只是參考而已。