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南瓜花還有這種吃法?好看好吃又好學,很多人沒吃過

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匿名
匿名  發表於 2019-7-19 15:46 |閱讀模式
  南瓜可謂渾身都是寶,深受大眾的喜愛,南瓜的花比瓜的營養還翻倍,可以清熱解毒,補血同時又可以滋養皮膚,安神鎮定,所以吃南瓜不如吃南瓜花,並且要經常吃,身體才會更健康。

  南瓜花金黃鮮艷,且是營養學家推崇的「全能蔬菜」;茉莉花在菲律賓被尊為國花;雞蛋是萬家食療之寶。三者相烹,色澤金黃油潤,鮮香味美可口。

  哈妹分享大家一道南瓜花的新做法,做出來的美味,大家不要錯過哦,跟著哈妹一起看看南瓜花釀肉的具體烹飪步驟吧!

  南瓜花釀肉

  

  配料:南瓜花6朵、豬裡脊100克、小蔥20克、生抽少許、蚝油少許、香油少許、鹽少許、雞精少許、水澱粉少許

  烹飪步驟:1.南瓜花去掉花梗和花根部分的綠芽,用手摳掉花心,沖洗乾淨。

  

  2.豬肉剁碎,切蔥花。

  

  3.肉餡碗里加入蔥花,蚝油,生抽,鹽,雞精,香油攪拌均勻。

  

  4.取一朵花,往花心裡填入調好的肉餡。

  

  5.每一朵都填好肉餡,放開水鍋蒸十分鐘。

  

  6.蒸好后將湯汁倒入鍋中加少許水澱粉勾芡。

  

  7.最後將芡汁淋在南瓜花上即可。

  

  8.美美噠享用吧!

  

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