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最合適夏天的麵條快手做法,比泡麵營養,一人一盤都不夠解饞

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匿名
匿名  發表於 2019-6-19 15:34 |閱讀模式
  對於吃貨來說,夏季天氣儘管炎熱,也擋不住對於美食的熱情,該吃的時候一點都不含糊。

  不過夏季的廚房,真的是熱氣騰騰像火爐,做的太複雜,呆久了,就像蒸籠,難受至極。不過可以做點快手菜,比如小炒菜、快手麵條等等,都是不錯的選擇,做法簡單、又美味。

  每當這個時候,都會屯點麵條在家裡,想吃的時候直接拿出來就可以做,比吃泡麵營養,而且麵條的種類也很多,怎麼吃都不膩。

  哈妹最喜歡的要數蔥油拌面了,也是自認為最適合夏天的麵條做法,小蔥放鍋里炸一炸,調點料,拌一拌就能吃,特別香,一人一盤都不夠解饞。下面具體做法分享給大家,有需要歡迎收藏,懶人必備。

  蔥油拌面

  

  

  配料:鮮麵條110克、小蔥一大把、油適量、生抽五勺、老抽五勺、白糖兩勺

  烹飪步驟:1.先上個圖

  

  2.準備好食材

  

  3.小蔥洗乾淨去須切五厘米左右

  

  4.鍋里熱油

  

  5.放入小蔥中火炸至變色

  

  6.炸成這樣就撈出

  

  7.準備好醬汁

  

  8.倒進油鍋小火煮沸,邊熬邊攪拌,以免糊鍋,至到糖融化

  

  9.水燒開放入麵條,第一次沸騰的時候加入一次冷水

  

  10.再繼續煮至熟

  

  11.撈出放在碗里

  

  12.淋上幾勺蔥油拌勻即可

  

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