鮮玉米蒸餅，純天然鮮香美味！口水止不住了(組圖)

　　

　　所需原料：

　　嫩一點的鮮玉米2穗、白糖1勺

　　製作方法：

　　1、將鮮玉米去掉外面髒的老葉，裡面的乾淨的嫩葉完整的剝下來，剪成四方塊；

　　2、玉米穗子用擦絲器將玉米粒全部擦下來成帶著小顆粒的玉米漿；

　　將白糖放入玉米漿中，不喜歡吃甜的可以放點鹽和蔥花吃咸口的；

　　3、將蒸鍋放水。然後放上蒸簾，將剪成方塊的玉米葉放到蒸簾上；

　　4、用勺子舀起玉米漿放到玉米葉上用勺子底部輕輕壓著攤開成小餅狀，薄點厚點都可以；

　　5、蓋上鍋蓋，大火燒開鍋，然後轉中火蒸8分鐘，厚一點的就蒸10分鐘；蒸好后取出稍微晾一下就可以吃了，軟糯香甜，玉米味特濃。

　　

　　

　　（轉）

玉米粉的做法很贊！