六種食物助你清腸排毒又減齡

　　六種食物助你清腸排毒又減齡

　　「腸道美，人就美！」——這句可愛的廣告語引起了很多女人對於「腸齡」的重視。健康專家也指出，只有腸道年輕化，才能促進營養吸收、肌膚光滑、心情大好、五臟六腑都處在良性的「工作中」。而為腸道「減齡」最佳的方式就是：吃！在享用美食的過程中，讓腸道年齡成功減下去！

　　腸道和樹木一樣，有著屬於自己的年輪。它是人體最大的微生態環境，其是否可以保持年輕狀態，直接關乎到人的生活質量與壽命周期。當腸道健康不容樂觀時，體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收，人會面部蠟黃、腹部突出、精力下降，從而導致身體年齡的提前老化。為此台灣著名腸道健康專家蔡英傑教授認為：腸道是身體的健康中心，有幾百個神經元，腸道會思考(Think)、會感受(Feel)、還會表達它的情感(Express)。對待腸道要像對待自己的愛人一樣，懂得呵護。那就從現在開始，注意營養元素的補給吧，讓益生菌在腸內保持不斷增長狀態，並有效促進腸蠕動，消除宿便隱患。

　　　　1、黑木耳：腸清潔「鐘點工」

　　黑木耳是腸道減齡最出色的「鐘點工」，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和「洗滌」腸道的作用。

　　涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳手撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼后依照個人口味均勻攪拌即可。

　　　　2、蘋果：腸排毒「儀錶」

　　國外有句諺語：「Anappleadaykeepsdoctoraway！」它對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別「小腹婆」，保證腸道循環正常運轉。

　　蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度。為此，請一定要帶皮吃蘋果哦！

　　　　3、糙米：腸疏通「管道工」

　　糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體免疫力，促進血液循環，為腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。

　　◎這樣吃：將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個小時后，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

　　　　4、低溫酸奶：腸動力「添加劑」

　　益生菌在腸內無聲無息地「繁衍」，協助腸道抵抗有害菌。但隨著年齡的增長，腸內的益生菌逐漸減少，加速了腸道老化。唯有大量補充益生菌，才能築起維護腸道均衡的天然防線。

　　　　5、花生：腸潤澤「華容道」

　　台灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

　　　　6、芹菜：腸快樂「興奮碼」

　　芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道「快樂」起來，並保持健康的「運動節奏」。