廣州西關係列之.........廣州話方言之"一蚊雞"

世外閑人 發表於 2011-5-23 09:17
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只雞使唔使提前腌。

使乜燒成只雞噉麻煩,買幾隻maryland,洗凈去佐D雞油,凈用鹽腌幾個鐘,
用200度先燒個底10分鐘,翻轉正面燒25-30分鐘,燒好即食,
皮脆肉滑,D鹽吊曬D雞香味出黎,鹹鹹香香.....正

jedi_xie 發表於 2011-5-23 22:12
燒雞翼就唔使，烤火雞就唔知了。

我地屋企每個星期必有一餐烤雞翼，就系用個只細焗爐整噶。

雞中翼,放少少香茅碎落去,香好多架

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火雞唔中意，雞翼唔使腌就方便啦，隨時可以焗翻幾隻。

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聽落真係唔錯啊。

格物便是致知 發表於 2011-5-24 16:06
雞中翼,放少少香茅碎落去,香好多架

我個仔最中意食噶就系雞中節了。

世外閑人 發表於 2011-5-24 19:49
回復 格物便是致知 41樓 的帖子

聽落真係唔錯啊。

我都系唔中意火雞，唔知鬼佬點解咁中意食，除左肉多，無咩特別。

世外閑人 發表於 2011-5-24 06:49
回復 格物便是致知 41樓 的帖子

聽落真係唔錯啊。

落香茅係D越南華人朋友教架,試過又有另一番風味

jedi_xie 發表於 2011-5-24 21:02
我個仔最中意食噶就系雞中節了。

我剩係買中間個節,又滑又有肉

格物便是致知 發表於 2011-5-25 11:02
我剩係買中間個節,又滑又有肉

嘩，又系度曬你D雞中節了

jedi_xie 發表於 2011-5-24 21:04
我都系唔中意火雞，唔知鬼佬點解咁中意食，除左肉多，無咩特別。

火雞,我剩係買煙水雞胸肉,個種煙腌味都唔錯,不過只在聖誕節前有得賣

jedi_xie 發表於 2011-5-25 10:04
我都系唔中意火雞，唔知鬼佬點解咁中意食，除左肉多，無咩特別。

係咯，仲好似食爛布咁，冇嚟聞味，鬼佬懶中意大舊肉，全靠倒燒烤醬加味。

格物便是致知 發表於 2011-5-25 11:00
落香茅係D越南華人朋友教架,試過又有另一番風味

咁香茅D味又真係幾好嘅。

世外閑人 發表於 2011-5-25 05:35
咁香茅D味又真係幾好嘅。

唔通你嫁佐比越南佬

jedi_xie 發表於 2011-5-24 22:04
嘩，又系度曬你D雞中節了

哈哈.....民以食為天!

噉正慨野,無得食,都有得睇下啦

格物便是致知 發表於 2011-5-26 06:21
唔通你嫁佐比越南佬

哈哈!!!如果嫁比越南佬,一定將個塊地納入中國版圖.

世外閑人 發表於 2011-5-26 09:25
哈哈!!!如果嫁比越南佬,一定將個塊地納入中國版圖.

早知你就嫁比越南佬,噉連友誼關都可以拆埋......

我地返中國就可以去埋下龍灣玩下

格物便是致知 發表於 2011-5-27 10:03
早知你就嫁比越南佬,噉連友誼關都可以拆埋......

我地返中國就可以去埋下龍灣玩下

    使乜講。

世外閑人 發表於 2011-5-27 07:22
使乜講。

噉快D將你老公轉佐做越南佬啦

格物便是致知 發表於 2011-5-28 08:24
噉快D將你老公轉佐做越南佬啦

全錯，應該把越南佬改造成中國人。哈哈！

世外閑人 發表於 2011-5-29 00:16
全錯，應該把越南佬改造成中國人。哈哈！

哈哈,噉妹釘你任務艱巨