我做的點心 哼 我笨？誰說的？！！

巴蜀客: 看不出你還有這一手藝,學習

和 rtc4rtc 學的~

TingH: 眼巴巴地看著。。。

呵呵 吃不到是嗎？要不我寄點給你吧~~

yuxin_9605: 佩服！心靈手巧的才女！

謝謝誇獎 和  rtc4rtc 老師學的

絳紫湮: 牛的油 是不是很油膩呀，用植物油成嗎 我看到烤了出來  不過還是很油我吃的感覺

你可以用植物油的。但是你好象沒用白油？

rtc4rtc: 你可以用植物油的。但是你好象沒用白油？

你說的是豬油嗎 沒有用 我討厭那味道

絳紫湮: 5555555555555，，，，欺負人！！
好久不見你啦 來了就欺負我 ！！
我這裡新做的 點心呀 大家都說好看呢，，怎麼會看成象棋呢

不識貨嘛。別生氣哈！這是蘇式的酥餅？[本話題由 sam333 於 2009-07-24 14:15:16 編輯]

sam333: 不識貨嘛。別生氣哈！這是蘇式的酥餅？

西西我和咱們這裡大廚學的

絳紫湮: 你說的是豬油嗎 沒有用 我討厭那味道

白油不是豬油，英文叫SHORTENING，西人商店有，是代替豬油的。這個白油主要起到蓬鬆的作用。你加了白油就少放了植物油或者牛油，就沒那麼油膩了。

rtc4rtc: 白油不是豬油，英文叫SHORTENING，西人商店有，是代替豬油的。這個白油主要起到蓬鬆的作用。你加了白油就少放了植物油或者牛油，就沒那麼油膩了。

SHOR TENING 西語怎麼說呀
這又是從那裡提煉的呢？豬身上 還是植物身上呀

絳紫湮: SHOR TENING 西語怎麼說呀
這又是從那裡提煉的呢？豬身上 還是植物身上呀

你說的西語是指西班牙語嗎？這我可沒概念呀。你去商店專門賣BAKING物品的架子，你找到BUTTER, Magarine就一定能找到shortening，都要冷藏的。包裝也類似。裡面是全白色的，很白。

絳紫湮: SHOR TENING 西語怎麼說呀
這又是從那裡提煉的呢？豬身上 還是植物身上呀

是植物性的油脂，不是動物性的

rtc4rtc: 是植物性的油脂，不是動物性的

恩 沒有西語名字嗎

rtc4rtc: 你說的西語是指西班牙語嗎？這我可沒概念呀。你去商店專門賣BAKING物品的架子，你找到BUTTER, Magarine就一定能找到shortening，都要冷藏的。包裝也類似。裡面是

是
恩那好吧~

絳紫湮: 西西我和咱們這裡大廚學的

鼓勵下，再接再厲哈！[本話題由 sam333 於 2009-07-25 07:32:33 編輯]

sam333: 鼓勵下，再接再厲哈！

謝謝~~

好吃嗎？

很好，比我做的好

ww_719: 看第一張圖,感覺還做的真不錯,讓我想起了北京點心,哈哈哈..

Me, 2!

看來我要去學西班牙語了。

絳紫湮: 是
恩那好吧~

訂正一點：我發現西人店把shortening放在麵粉附近，不一定放冷藏櫃。