本周話題 - 吃醋？

胡蝶蘭: 吃大閘蟹用白米醋,泥螺也用白醋

日本人吃螃蟹也蘸醋嗎？

MapleTree: 蝴蝶妹妹的確很美，很暴力！

嘿嘿,  幻想和現實不知道會怎麼樣

MapleTree: 日本人吃螃蟹也蘸醋嗎？

是咱們中華街的發明, 國內是蒸熟,但是 上海大閘蟹在這裡最好的吃法是生吃,  但是不沾日本芥木,   生蟹切開倒上老酒  然後沾醋和少量醬油,

MapleTree: 再次景仰一把，sam同學不僅對醬有研究，對醋也這麼在行，可謂醬醋雙全啊。

ｍａｐｌｅ ｔｒｅｅ你開火鍋了？把我當料涮啊？拜託老兄行行好，''拉兄弟一把啊''別沾醬醋咬啦。嘻嘻---

朽木: 看得出來，這是吃醋行家，受教，敬禮。

比起''山西老醋''可甘拜下風哪！請多關照！

胡蝶蘭: 嘿嘿,  幻想和現實不知道會怎麼樣

理想和現實之間總是有差距的。呵呵

胡蝶蘭: 是咱們中華街的發明, 國內是蒸熟,但是 上海大閘蟹在這裡最好的吃法是生吃,  但是不沾日本芥木,   生蟹切開倒上老酒  然後沾醋

我喜歡在醋里放些薑末。

sam333: ｍａｐｌｅ ｔｒｅｅ你開火鍋了？把我當料涮啊？拜託老兄行行好，''拉兄弟一把啊''別沾醬醋咬啦。嘻嘻---

哈哈，開個玩笑啦！下周請你喝茶，配個不是。到時候請賞光啊。

MapleTree: 我喜歡在醋里放些薑末。

我也喜歡，台灣吃法

胡蝶蘭: 我也喜歡，台灣吃法

啥，誰說台灣吃飯？我們江南一帶都這麼吃

千里之外: 啥，誰說台灣吃飯？我們江南一帶都這麼吃

對對  台灣學咱的

MapleTree: 你這個指的一定是精神上的。

物質，精神兩者都有。精神上的要少吃。

胡蝶蘭: 對對  台灣學咱的

哈哈

胡蝶蘭: 是咱們中華街的發明, 國內是蒸熟,但是 上海大閘蟹在這裡最好的吃法是生吃,  但是不沾日本芥木,   生蟹切開倒上老酒  然後沾醋

俺生吃過魚片，蝦，牛肉，還沒敢生吃蟹。聽你一說，還蠻有誘惑力的。

朽木: 俺生吃過魚片，蝦，牛肉，還沒敢生吃蟹。聽你一說，還蠻有誘惑力的。

吃生牛肉？當心變瘋牛。

朽木: 俺生吃過魚片，蝦，牛肉，還沒敢生吃蟹。聽你一說，還蠻有誘惑力的。

到上陳年老酒放一會兒，  殺菌 去味  不錯

胡蝶蘭: 到上陳年老酒放一會兒，  殺菌 去味  不錯

這種吃法太浪費了吧？有多少陳年老酒可以揮霍啊！

MapleTree: 吃生牛肉？當心變瘋牛。

俺吃的時侯，牛們還沒瘋呢。而且俺也是在不知道的情況下被「騙吃」的。十幾年前俺在德國的時侯，為一個同事慶祝拿到Dr.-Ing. 食盤中有一種肉丸子，鮮艷艷的，俺不知道是什麼，一德國同事在俺面前拚命講那丸子「賊爾古特」，俺盛情難卻，吃了一個，果然鮮嫩無比，然後就有第二個，第三個...。 飯後，一老德對俺大加稱讚，說俺是他認識的第一個敢吃生牛肉的中國人，俺才知道那丸子是生牛肉作的。

胡蝶蘭: 到上陳年老酒放一會兒，  殺菌 去味  不錯

這種海蟹可以生吃嗎？

http://my.backchina.com/space.php?uid=208336&do=album&picid=11617

MapleTree: 這種吃法太浪費了吧？有多少陳年老酒可以揮霍啊！

少到一點  嘿嘿