倍可親

樓主: kent
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情人節之夜大餐--給倍可親的所有朋友

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 樓主| kent 發表於 2004-2-14 04:13 | 只看該作者
蝸牛你就饒了我吧,現在我那來得及做啊
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女教師 發表於 2004-2-14 06:09 | 只看該作者
哈哈,偶來晚了.自罰幾個小菜吧~~~

有時一個人會常常在不經意之間想起另外一個人,
就像秋風偶爾吹落一兩片葉子那樣隨心和自然。。。
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女教師 發表於 2004-2-14 06:11 | 只看該作者
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 樓主| kent 發表於 2004-2-14 06:24 | 只看該作者
蝸牛,實在不好意思啊,來不及做,只好借花獻佛了。

[c]酸菜鴨血[/c]



原料鴨血、酸菜、野山椒。

  製法用蔥油將酸菜、野山椒炒上味,加泡菜汁下鴨血小火燒入味,勾芡即成。

  特點麻辣爽口。


[c]蘆筍牛肉[/c]



  原料:

  牛肉四兩、蘆筍150克、紹酒40克、醬油20克、白糖、小蘇打、胡椒粉少許、水澱粉、蔥薑片各20克、薑末2克、花生油500克、味精少許。

  做法:

  ①蘆筍切菱形片。牛肉去筋絡,切成薄片,放入碗內加小蘇打、醬油、胡椒粉、澱粉,紹酒、薑末和清水腌l0分鐘,加入花生油,再腌,l小時;

  ②炒鍋內放油,燒至六成熱,放入牛肉片,拌炒,色白時,倒入漏勺瀝油;

  ③鍋內留油,放入蔥薑片、白糖、醬油、味精、清水少許,燒沸后,用水澱粉勾芡,放入牛肉片、蘆筍段,拌勻,起鍋裝盤。


[c]涼拌萵苣[/c]



材 料:
*萵苣3條
*辣椒末、蒜末各1小匙
*淺色醬油、糖、辣椒油各1小匙
*醋、麻油各2小匙
腌 料:
*鹽1/2小匙


作 法 :
萵 苣 去 皮 、 切 片 , 用 腌 料 腌 30 分 鍾 , 擠 去 水 分 。
萵 苣 、 蒜 末 、 辣 椒 末 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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 樓主| kent 發表於 2004-2-14 06:25 | 只看該作者
謝謝老師了,看來這道大餐越來越豐富了。
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JQKA 發表於 2004-2-14 06:26 | 只看該作者
好好,教師和kent的這幾個小菜不錯,清涼爽口。比蝸牛的活吃人肉強。
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女教師 發表於 2004-2-14 06:32 | 只看該作者
[C]大家請自取,千萬別客氣。來來來~~~[/C][/COLOR]















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就像秋風偶爾吹落一兩片葉子那樣隨心和自然。。。
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sea6340 發表於 2004-2-14 08:42 | 只看該作者
教師,我剛吃好飯...[:772:]

哈哈,少看幾眼,留著明天餓了再看[:481:]
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蝸牛的家 發表於 2004-2-14 09:04 | 只看該作者
[:486:] [:486:] [:486:] ~~~~好看也一定好吃哦~~謝謝老師和KENT啊,這些菜下泡飯真的可惜了,我得來點小酒眯眯哦~~~比JQ那粗皮糙肉的一定好多了~~


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 樓主| kent 發表於 2004-2-14 12:12 | 只看該作者
你這麼快就喜新厭舊了,先吧JQ那碟小菜消化了,再來吃。藍MM在攝影天地送給大家很好的東西,這麼長時間了竟然沒人頂,俺只好幫著宣傳一下了。
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女教師 發表於 2004-2-14 14:42 | 只看該作者
是啊,朋友們,今天才是情人節啊~~~~~大餐不會就變~~~~~~了吧?~~~~呵呵

朋友們,在情人節里,也為可親的友情干一杯吧~~~~~來來來~~~~~[:493:]~~~~~[:493:]~~~~~[:493:]~~~~~[:493:]~~~~~[:493:]~~~~~[:493:]
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鍇鋒 發表於 2004-2-14 15:18 | 只看該作者
吃不完的話,偶就要打包了,呵呵~~~~~~~~~~
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 樓主| kent 發表於 2004-2-14 21:58 | 只看該作者
[:493:] [:441:] [:493:] [:493:] [:493:] [:493:] [:493:] [:493:]
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徵藍 發表於 2004-2-14 23:03 | 只看該作者
[C][:483:] [:483:] [:483:] [:483:] [:483:] [:483:] [:483:] [:483:][/C]
[C][B]那我就送點小點心吧
不然,呵呵,大家說我沒有誠意哦.
對了,再來點好東東[/C][/B]

[C]哈哈,飯後甜點哦.[/C]
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 樓主| kent 發表於 2004-2-15 00:13 | 只看該作者
I like ice cream.
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JQKA 發表於 2004-2-15 07:59 | 只看該作者
怎麼可以沒有酒?
人生在世如身處荊棘,心不動則人不妄動。即不動則不傷,如心動則人妄動,傷其身痛其骨。於是體會到世間諸般痛苦......
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蝸牛的家 發表於 2004-2-15 10:36 | 只看該作者
用它來喝飯後水果茶吧~


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蝸牛的家 發表於 2004-2-15 11:01 | 只看該作者
好馬配好鞍,這麼豐盛的大餐怎麼能沒有好看的餐具~~~



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 樓主| kent 發表於 2004-2-15 12:31 | 只看該作者
謝謝蝸牛和JQ了,目前這道大餐已經比較完美了。
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chujiakang 發表於 2004-2-15 12:39 | 只看該作者
讓我們一起來享受吧
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