宛平古城與抗戰紀念館

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[ 本帖最後由 Unknown 於 2009-1-7 21:31 編輯 ]

[ 本帖最後由 Unknown 於 2009-1-8 17:17 編輯 ]

這個西北菜已經流行了幾年, 嘗過幾次味道不錯. 有些家庭自己烹調, 不過要小心為佳, 有的人加各色補藥吃了容易上火.


跟東主侃了一陣子, 他說這個菜是其看家菜. 豬下水加上酸菜粉條, 味道厚重. 另外買了一隻紅燒全鴨帶回家, 裡頭有20多個紅辣椒, 比兩湖菜都辣.


小米粥就老疙瘩絲兒, 這粥熬得有點兒毛病, 俗話說緊鍋粥慢鍋肉, 這位在粥里擱了鹼, 雖說過去在各色學校食堂很常見但是開飯館如法炮製就是自砸招牌. 據說目前在京城如果想嘗各地方特色菜肴, 最好的去處就是各省駐京辦事處和名店的京城分店, 否則基本上就是全國農家菜大全.

[ 本帖最後由 Unknown 於 2009-1-8 18:26 編輯 ]

回來的路上走的另一側 順手照了幾張



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[ 本帖最後由 Unknown 於 2009-1-10 17:37 編輯 ]

拍得很詳細.

取票是多此一舉,久違蜂窩煤.想到高梁米飯大豆腐,酸菜墩肉,嘴讒.

原帖由 LUG 於 2009-1-14 02:48 發表 [宛平古城與抗戰紀念館 - 攝影天地 -  backchina.com]  
久違蜂窩煤.想到高梁米飯大豆腐,酸菜墩肉,嘴讒.

國恥難忘！
拍的很好，建議樓主分主題發貼...看的有些亂了