澳洲葡萄酒

剛來時還不信,多喝多比較就知道SHIRAZ的魅力了,...味道比較濃厚,好的有合醇的口感.另外澳大利亞的CABERNET MERLOT也不錯(NEW SOUTH WALES AND VICTORIA都有不少).

空手啊，能不能透露一下你平時常喝的SHIRAZ種類？或是你認為在SHIRAZ品牌當中比較好的酒？

而且，你既然如此欣賞SHIRAZ，為什麼不將這種激情發揮在向廣大的中國同胞介紹SHIRAZ產品？讓我們的筒子們也與你共享美味，同時你也可以賺取大把銀子。。。

哦, 經你這麼一介紹, 有點頭緒了.  以前也讀過一些介紹的, 還是不太明白.  多謝了.

SHIRAZ產在南澳的比較好,NEW SOUTH WALES,VICTORIA差一些,主要是氣候,酒廠當然也有好壞,價格也有好壞,...我還是比較喜歡澳大利亞人說的那句話,ALL WINES DRINKABLE(拿到中國,這句話就沒有人信了),所以我都是買比較便宜的,就因為是這樣,我買過許多VICTORIA和NEW SOUTH WALES的SHIRAZ,稍差點,但也不見得真的差到那裡去.

我這裡有些酒店是可以免費試喝的,喝的不對味可以不買,所以我覺得可以,價格在$5-7左右,都是一箱一箱的買,放在家裡.有許多人這樣做,放上幾年,據說可以升值. 想要存放的話,放SHIRAZ最保值了,找個酒店看看,你一定會發現.

另外我這還有一個店,每天有試酒下來的酒,拿來當COOKING WINE賣,我有時路過就會去看看,那裡的酒不管原價是多少,比如可以是$5,也可能是$20的,只要開過瓶,一般還有70%-90%的滿瓶的樣子,也不管是750ML的瓶還是1500ML的瓶,都賣$2,所以我在許多時候是買這種酒,反正買來就喝的,也無所謂他開的瓶還是我開的瓶.

LOCAL總是有點LOCAL的優勢的,買酒也是一樣.

澳大利亞的酒應該是沒問題的,我這方面知道的挺多的,關鍵是市場,EVERAGE WINERIES COST FOR WINE ON CONTRACTED PRICE IS $1800/TON. 據說CONTRACTED PRICE SHOULD BE AROUND $3500, OTHERWISE FARMER ARE VERY HARD FOR THEIR LIFE. 目前,一升酒比一升牛奶要便宜,一個是$0.18,一個是$0.33.

我前不久回中國一次，在家裡看到沒有人喝的「通化全汁葡萄酒」，我想解決困難，就打開喝，結果這味道像喝咳嗽藥水一樣！％◎！※

空手啊，你還是沒有介紹價格在$5-7左右的SHIRAZ牌子中，你喜歡喝的是哪一種？

酒基本上好壞是天成之物,我是不管酒廠的,價格倒是要看看的,...你說好的,$20,我不會買的,還可以混混的,RESONABLE GOOD, $5-7,我會買,...

ROSEMENT,JACOBY'S CREEK, PENFOLD比較好.這三個廠都是南澳的.

謝謝空手，明天去看看有沒有。

注意,要分成幾個部分;
(1)拿來送人的,有特別好的朋友來,開了大家分享的,要有點拿得出手的東西.
(2)拿來存的,最好是SHIRAZ,過幾年,可以自己喝,也可以送人.
(3)買來現喝的,看看自己周圍的LOCAL酒店,有沒有我說的那種,開過瓶的酒,最終也是要賣的,對反正是要買了喝的人,也是'實惠無窮'的.

WE ARE IN AUSTRALIA, AND TRY TO ENJOY AUSTRALIA.

《有沒有我說的那種,開過瓶的酒,》

奇怪，我怎麼從來沒有注意過開過瓶的酒？又不好意思去酒店問，赫赫。。。

哈哈,JAMES2000,實在找不到,還是考慮換個地方吧,...

是啊，改天坐飛機去貓兒本找找看。呵呵。。。

來回$300,能解決什麼問題呢?LOCAL SHOP找不到的話,最好還是考慮搬家.
另外,本文中第一張照片里的酒,也不錯,叫WHITE SHIRAZ,很ROMETIC的.